090 66 55 044 hotro@clb100.com
Chọn chủ đề
Kiến thức Video Sản phẩm
Hotline
0

Thức ăn thực dưỡng

Công thức nấu cơm lứt ngon, ngọt, bổ dưỡng ăn là ghiền

Ngày đăng:12/05/2023
Nguồn tin: clb100
Cập nhật6144
0
Điều kiện tiên quyết cần có khi áp dụng thực dưỡng hiện đại là phải chuyển từ cơm trắng thành cơm lứt. Gạo lứt là hạt gạo còn lớp cám và chỉ xay bỏ vỏ trấu nên dinh dưỡng trong gạo lứt là vô cùng tốt đối với sức khỏe, chứa sinh tốt khoáng chất nhiều gấp 3 đến 5 lần gạo trắng. Vì vậy, việc thay đổi sang cơm lứt là lựa chọn sáng suốt nhất để đẩy lùi bệnh tật và xây dựng nền tảng sức khỏe khỏe mạnh.
Cơm gạo lứt chứa đầy đủ dinh dưỡng cho một cơ thể khỏe mạnh
Mời bạn đọc thêm những bài viết dưới đây để hiểu hơn về giá trị của gạo lứt:
* Gạo lứt là thức ăn chính của người Việt
* 5 giá trị cốt lõi của gạo lứt trong tiến trình xây dựng sức khỏe và phát triển trí tuệ
* Quy luật thức ăn trong thiên nhiên
 
Như vậy, nấu gạo lứt như thế nào là đúng?  Nấu như thế nào mới ngon, ngọt? Bài viết hôm nay, clb100 sẽ thay bạn trả lời những câu hỏi đó nha!

Gạo lứt có nhiều loại: đỏ, tím, nâu; hạt dài hay hạt tròn.
 
Trước khi nấu nên ngâm gạo trước, từ 8 -12 tiếng, gạo sẽ mau chín, dễ tiêu và loại bỏ bớt độc tố bên ngoài lớp vỏ (hàm lượng độc tố là rất ít, khi ngâm gạo sẽ loại bỏ được lượng độc tố này nên mọi người không cần lo sợ).
 
Sau khi ngâm gạo, thay nước mới để nấu. Tùy vào loại gạo và khẩu vị của mỗi cá nhân mà cho lượng nước khác nhau. Cá nhân mình thì mình không thích ăn quá mềm nên tỷ lệ gạo:nước là 1:1:8. Nếu mọi người có gu ăn mềm cơm, các bạn đang niềng răng hay các cụ có răng yếu muốn ăn gạo mềm hơn thì tỷ lệ gạo:nước là 1:2.0.
 
Để tăng thêm hương vị, mọi người có thể trộn chung với một số loại đậu hoặc ngũ cốc khác: xích tiểu đậu, đậu đen xanh lòng, hạt kê lứt, hạt quinoa,..(ngâm cùng với gạo lứt)
 
Ngoài việc lựa chọn đúng loại gạo thì việc lựa chọn nồi cơm để nấu cũng quyết định rất nhiều đến chất lượng của cơm. Tất nhiên, mọi người có thể nấu được gạo lứt bằng nhiều cách, nhiều loại nồi như nồi áp suất, nồi cơm điện bình thường hay kể cả nấu cơm với bếp than, củi, rơm đều cũng cho ra món cơm ngon, bổ dưỡng. Hãy thử nấu 1 lần, nếu quá nhão hoặc quá khô thì lần sau sẽ điều chỉnh lại lượng nước và tự cá nhân mọi người sẽ rút ra được công thức riêng phù hợp với khẩu vị của mình.
 
Trên thị trường có rất nhiều dòng nồi cơm điện chuyên dùng nấu gạo lứt, như có nồi cơm điện cao tần Cuckoo của Hàn Quốc, nấu gạo lứt rất ngon, tuy nhiên giá thành lại khá đắt, sẽ không phù hợp với đa số đối tượng. Nay mình giới thiệu với mọi người một nồi cơm điện giá tầm trung nhưng nấu cơm lứt khá ngon là dòng nồi cơm cao tần Toshiba 1.8 lít RC-18IX1PV (dung tích 1.8 lít, thích hợp cho 4 – 6 người ăn. Giá niêm yết trên. Điện máy xanh là 2.990.000 đồng). Thời gian nấu gạo lứt bằng nồi Toshiba này khoảng 1 giờ 20 phút, cơm ra sẽ mền, nở đều và rất thơm.
 
Nồi cơm cao tần Toshiba 1.8 lít RC-18IX1PV
Khi ăn cơm gạo lứt mọi người nhớ nhai kỹ nha, 1 muỗng cơm nên nhai khoảng 20 lần, nhưng vậy bạn sẽ cảm nhận hết được vị ngọt của gạo và dễ tiêu hóa nữa.
 
Hi vọng qua bài viết này, mọi người sẽ tìm được công thức nấu gạo lứt thơm, ngon, ngọt. Người ta vẫn hay nói rằng, trong ngôi nhà, ngôi bếp là nơi ấm cúng nhất, hãy làm ấm ngôi bếp bằng những bữa ăn bổ dưỡng, mọi người nhé! Chúc mọi người có những bữa ăn dinh dưỡng!

► Xóa bỏ định kiến về thực dưỡng hiện đại 
► Nghệ thuật sống khỏe theo thực dưỡng (Macrobiotic)
 
Chia sẻ bài viết
Tags
cách nấu gạo lứt thực dưỡng hiện đại dinh dưỡng

Tin liên quan

  • Bột nêm nào nên sử dụng trong thực dưỡng?

    Ohsawa đã kết tinh lại thành phương pháp thực dưỡng (Bột nêm dưỡng sinh). Phương pháp thực dưỡng bao gồm các nguyên tắc cơ bản, xuất phát từ quy luật âm dương. Mở rộng ra là 7 cách ăn thực ...

    24/05/2023
    1412

  • Cách nấu cơm gạo lứt cùng một số loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng

    Cơm gạo lứt cùng các loại đậu giàu chất xơ, acid amin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác rất thích hợp cho người ăn theo thực dưỡng bị tụt cân....

    24/05/2023
    6553

  • Cách dùng hạt mơ

    Nhân hạt mơ, hay còn được gọi là hạt mơ, là một thành phần được cấu tạo từ quả mơ. Đây là một nguồn thực phẩm phong phú, nổi tiếng trong ẩm thực của nhiều quốc gia, nhất là ở ...

    12/09/2023
    242

  • Muối hồng có thực sự tốt không?

    Muối hồng có tính chất hoá học tương tự như muối ăn thường và có chứa tới 98% natri clorua. Bên cạnh đó, muối hồng còn chứa một lượng nhỏ các khoáng chất như kali, magie và canxi. Những khoáng ...

    24/05/2023
    973

  • Súp Cá Chép Thực Dưỡng huyền thoại, bổ máu, tăng cân.

    Súp cá chép là một trong những món ăn hiếm hoi mà các bậc thầy thực dưỡng chỉ định khi lâm bệnh, khi cần bồi bổ cho cơ thể. Món ăn này được đánh giá cao trong việc giúp cơ ...

    24/05/2023
    1493

  • Hướng dẫn pha trà bình minh

    Mỗi buổi sáng, hãy bắt đầu ngày với một ly trà bình minh trước bữa ăn từ 20-30 phút, không phải chỉ để thưởng thức một thức uống đơn giản. Đó còn là bổ sung thêm bước quan trọng của ...

    12/09/2023
    1163

  • Hiểu về muối – Dùng muối như thế nào mới đúng?

    Hiện nay, khi đa phần các thông tin dinh dưỡng đều dành cái nhìn nghi ngại cho muối. Tuy nhiên, họ dường như quên đi rằng đây chính là khởi nguồn của sự sống...

    24/05/2023
    3637
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng