Thực dưỡng hiện đại
- Trang chủ
Video
-
14 lý do cần phải ăn khoai lang
11/12/2022558Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóa -
Câu hỏi 3: Các thức ăn nào dễ gây mất quân bình cần hạn chế sử dụng lúc ban đầu?
21/02/20231525Không ăn cải bẹ xanh nhiều (nhất là đối với bệnh suy thận thì tuyệt đối không ăn một thời gian khi đang bệnh). Không ăn rau dền nhiều (nhất là đối với bệnh đau khớp xương, sạn thận, sạn mật). -
Câu hỏi 4: Các bệnh gì không nên ăn muối mè thời gian đầu hoặc hạn chế ăn muối mè?
21/02/2023947Đối với người khỏe mạnh, muối mè là thức ăn không thể thiếu trong thực dưỡng, nhất là ăn thuần chỉ ngũ cốc lức và muối mè, mè nhiều bổ dưỡng và tạo quân bình cho cơ thể. Trong mè có khoảng 55% dầu, 22% chất đạm (protein), ngoài ra còn chứa chất đồng, canxi, pentozan, lexitin, phytin và cholin. Mè ngoại trừ việc coi là một vị thuốc bổ cho ngũ tạng, nuôi huyết, lợi sữa (sản phụ), chống táo bón, bền gan, sáng mắt. -
Ý nghĩa phi thường của Eclipta Alba- Cây Cỏ Mực trong đời sống của chúng ta
07/11/2022650Các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng sự ức chế alpha-glucosidase và aldose reductase bởi Eclipta echinocystic acid saponin glycoside cải thiện sự điều hòa glucose -
curcumin và ung thư
07/11/2022406Nhiều nghiên cứu trong vài thập kỷ gần đây cho thấy polyphenol có nhiều tác dụng sinh học rất quý như tác dụng chống oxy hóa (anti-oxydant), kháng viêm, chống nhiễm khuẩn
Bài mới nhất
-
Nhà thực dưỡng quốc tế Lương Trùng Hưng – Người mang đến giấc mơ 100 tuổi
Dù đã bước qua tuổi 70, (cái tuổi quê mình hay gọi là tuổi xế chiều) không những Bác khỏe mạnh, minh mẫn, trí nhớ tốt mà trong Bác luôn mang tinh thần lan truyền lối sống đúng đến mọi ...06/10/20228084 -
Công thức nấu cơm lứt ngon, ngọt, bổ dưỡng ăn là ghiền
Gạo lứt là hạt gạo còn lớp cám và chỉ xay bỏ vỏ trấu nên dinh dưỡng trong gạo lứt là vô cùng tốt đối với sức khỏe, chứa sinh tốt khoáng chất nhiều gấp 3 đến 5 lần gạo ...12/05/20234792 -
Cách nấu cơm gạo lứt cùng một số loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng
Cơm gạo lứt cùng các loại đậu giàu chất xơ, acid amin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác rất thích hợp cho người ăn theo thực dưỡng bị tụt cân....24/05/20234042 -
Top 10 món thiết yếu cần khi nhập môn thực dưỡng Ohsawa
Tạo hóa ban cho chúng ta ngũ cốc lứt nhưng do chính chúng ta chà xát trắng với niềm tin sai lạc là ngũ cốc chà xát trắng tốt và có lợi cho cơ thể...12/05/20233278 -
Thai giáo theo thực dưỡng – Những đứa trẻ thông minh
Theo hiểu biết của tôi, cũng như kinh nghiệm đã có từ ngàn xưa, đứa con bị khuyết tật bẩm sinh chủ yếu là do người mẹ, bởi khí chất của đứa bé được cấu tạo ...02/11/20222950 -
Hiểu về muối – Dùng muối như thế nào mới đúng?
Hiện nay, khi đa phần các thông tin dinh dưỡng đều dành cái nhìn nghi ngại cho muối. Tuy nhiên, họ dường như quên đi rằng đây chính là khởi nguồn của sự sống...24/05/20232566 -
Điều chỉnh phân đi cầu theo Thực dưỡng hiện đại
Nếu biết cách quan sát và điều chỉnh phân đi cầu sao cho phân ra “đúng chuẩn” thì sẽ giúp chúng ta phòng và trị được rất nhiều bệnh.......02/11/20222236 -
Bác Lương Trùng Hưng giải đáp về bệnh Tiểu đường
Tiểu đường có hai việc xảy ra: Thứ nhất do hệ thống tụy không sản xuất đủ insulin, thứ nhì là tế bào không nhận được insulin mặc dù có đầy đủ đường...02/11/20222113 -
Top 6 thực phẩm lên men tự nhiên có lợi cho sức khỏe
Quá trình lên men làm cho một số khoáng chất dễ hấp thu hơn, cũng như sản sinh B12, trong khi làm tăng lượng các vitamin, khoáng chất vi lượng và enzyme khác...24/05/20231940 -
Thức ăn tạm thời cần tránh trong thời gian đang bệnh
Thực phẩm như con dao hai lưỡi, nếu biết áp dụng đúng, thực phẩm chuyển hóa thành dinh dưỡng làm mới tế bào, nuôi sống cơ thế. Ngược lại, nếu ăn sai, thực phẩm trở thành “sát thủ” ...13/05/20231794 -
Tìm hiểu về Natto- thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe
Quá trình sinh trưởng và phát triển các vi sinh vật sẽ tạo ra các sự biến đổi về màu sắc, hương vị, hình thái của thực phẩm. Bên cạnh đó, nó cũng giúp chúng ta bảo quản các thực ...24/05/20231671 -
Bác Lương Trùng Hưng giải đáp: Tại sao hút thuốc lá chưa gây ung thư phổi?
Chất xơ giúp cuốn mật ra ngoài (do mật chứa 50% chất để tiêu hóa thức ăn và 50% còn lại là độc tố). Mỗi ngày cơ thể vận chuyển bao nhiêu là chất độc...02/11/20221610 -
Hỗ trợ điều trị bệnh cao mỡ
Thực phẩm nghèo chất xơ cũng là nguyên nhân gây nên bệnh mỡ máu cao. Vì chất xơ làm chậm quá trình tiêu hóa tinh bột thành đường, giúp đường đi vào máu từ từ nên không gây nên áp ...02/11/20221511 -
Câu hỏi 6: Những thức ăn cơ bản nào cần có để áp dụng thực dưỡng?
Hiện nay người Nhật trích được chất nattokinaze trong tương sổi natto, phòng chống máu vón cục trong mạch máu, làm thông thoáng mạch máu, tạo chất nhờn cho cơ thể (ở khớp và âm đạo) làm đi cầu dễ, ...21/02/20231327 -
Câu hỏi 26: Cách ngâm mông lá cải?
Ngồi ngâm như vậy mỗi lần từ 10 đến 15 phút. Có thể thêm vào trong nước lá cải từ 5gram đến 9gram muối/1lít nước mà ngâm mông, rất lợi ích như trên và cho bệnh lở ngoài da.21/02/20231295 -
Câu hỏi 24: Cách tắm cát biển thải độc cơ thể?
Tắm cát biển rất hữu ích để tẩy trừ các độc chất trong cơ thể, nhất là độc tính trong thức ăn hoặc trúng độc kim loại nặng (như chì, thuỷ ngân, cadmium, thalium…) tắm cát còn làm khỏe thận. ...21/02/20231218 -
Câu hỏi 7: Những thức ăn phụ thêm nào để lập lại quân bình tổng quát và chuyên biệt cho từng bộ phận?
hạn chế dùng muối và dầu. Mỗi chén cơm ăn có ½ (nữa) muỗng nhỏ (2.5 gram) muối mè. Tỷ lệ: 35 mè: 1 muối. Nếu bệnh nặng quá tạm ngưng ăn cơm gạo lức mà ăn kem gạo lức ...21/02/20231157 -
Câu hỏi 27: Cách áp khăn gừng nóng, dán cao khoai sọ?
Gạc gừng nóng tốt cho tất cả các loại đau nhức, áp gừng nóng giúp máu huyết lưu thông, đem oxy đến các mô tế bào nơi đau nhức. Gạc gừng còn giúp làm khỏe thận, dùng trong bệnh sỏi21/02/20231151
Lịch sử thực dưỡng
Xem tất cả
Bác Lương Trùng Hưng - Người tiên phong thực dưỡng hiện đại
Vì chứng kiến người Úc và người da trắng định cư tại Úc ít bệnh tật nhờ có thói quen ăn sáng bằng yến mạch lứt hoặc bánh chế biến từ cám, ông Hưng ước ao có thật nhiều người Việt hiểu giá trị của thực dưỡng và ngũ cốc lứt
Tóm tắt tiểu sử của tiên sinh Georges Ohsawa
George Ohsawa sinh ngày 18 tháng 10 năm 1893 tại một vùng ngoại ô phía đông của Kyoto, Nhật Bản. Tên khai sinh của ông là Joichi Sakurazawa. Tiên sinh có một tuổi thơ không hạnh phúc trong một gia đình samurai
Hỏi và Đáp Với Tiên Sinh Ohsawa
Đây là phần Hỏi và Đáp rất thú vị giữa TS Georges Ohsawa và người tham dự trại hè thực dưỡng năm 1957 và 1958 tại Pháp. Nó sẽ gởi mở cho bạn nhiều điều về cuộc sống
Tóm tắt tiểu sử của bác sỹ quân y Sagen Ishizuka
Ông sinh ra trong một gia đình lương y bình dân, tiếp nối truyền thống của họ bằng nghề y. Có ít của cải, cuối cùng anh ấy đã tự học các kỹ thuật cơ bản trong khi làm giáo viên dạy ngôn ngữ.
Michio Kushi và thực dưỡng
Hiểu được nguồn gốc và bối cảnh nơi Michio Kushi lớn lên sẽ giúp chúng ta hiểu tại sao thực dưỡng không chỉ là một chế độ ăn kiêng nữa. Macrobiotics không phải là một chế độ ăn kiêng mà là một lối sống phù hợp theo trật tự của vũ trụ.
Thức ăn thực dưỡng
Xem tất cả
Súp Cá Chép Thực Dưỡng huyền thoại, bổ máu, tăng cân.
Súp cá chép là một trong những món ăn hiếm hoi mà các bậc thầy thực dưỡng chỉ định khi lâm bệnh, khi cần bồi bổ cho cơ thể. Món ăn này được đánh giá cao trong việc giúp cơ thể tái lập trạng thái quân bình
Tamari Trong Nấu Ăn Thực Dưỡng
Để lựa chọn một loại gia vị “đệ nhất đậm đà” dùng để nêm nếm cho vô số các món ăn Thực dưỡng, người ta sẽ nghĩ ngay đến Tamari. Tamari là loại nước tương thiên nhiên cực kì quý giá, một phần vì hương vị ngọt mặn đậm đà hòa quyện cùng nhau trong đó, cũng như đó là loại nước tương được làm hoàn toàn tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.
Những sai lầm khi vào bếp
Để tạo ra những món ăn ngon miệng và quân bình, tốt nhất là bạn nên học nấu ăn dưỡng sinh một cách bài bản với người đã dày dạn kinh nghiệm...
Các món ăn giúp lấy lại quân bình cho người Tiểu đường
Món ăn món xích tiểu đậu + phổ tai (kombu) + bí rợ (bí ngô) có lợi cho 2 loại bệnh tiểu đường, bệnh ở mắt, rối loạn tim, rối loạn tuần hoàn...
Súp cá chép bổ máu, tăng cân, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể
Súp cá chép cần cho bệnh nhân ung thư, đau yếu, những ai đang phục hồi sau phẫu thuật hay sản phụ vừa sanh xong vì nó giúp cung cấp sữa mẹ dồi dào...
Lối sống hiện đại
Xem tất cả
Tour hành trình về biển cùng CLB100
Từ rất lâu con người có niềm tin mạnh mẽ rằng không khí biển có khả năng chữa bệnh, có thể làm lành các cơ quan hô hấp và làm giảm tình trạng bệnh của những bệnh nhân mắc bệnh nan y. Nếu theo lối sống Thực Dưỡng hiện đại, quý vị càng được khuyến khích ra biển để tận hưởng món quà tuyệt vời của Đấng Tạo Hóa: không khí biển, tắm cát biển.
Tọa đàm cùng Nhà Thực Dưỡng Quốc tế Lương Trùng Hưng và Lương y Trần Ngọc Tài \\"Làm sao tránh được thức ăn độc hại?\\"
Buổi tọa đàm cùng Nhà Thực Dưỡng Quốc tế Lương Trùng Hưng và Lương Y Trần Ngọc Tài sáng nay đã để lại những kiến thức quý giá cho những ai đang mong muốn theo đuổi lối sống Thực Dưỡng hiện đại.
Tọa đàm “Tại sao thực dưỡng là một loại Vaccine cho mọi bệnh tật?” cùng chuyên gia Thực dưỡng Quốc tế Lương Trùng Hưng và CLB100 tại TP HCM
Với chủ đề “Tại sao thực dưỡng là một loại Vaccine cho mọi bệnh tật?”, Bác Hưng đã cho chúng ta biết được tầm quan trọng của việc ăn uống theo thực dưỡng đã giúp bác chiến thắng Covid trong đợt đỉnh điểm bùng phát vào tháng 10 năm 2020 và tháng 1 năm 2022 mà không cần một viên thuốc Tây nào.14 lý do cần phải ăn khoai lang
Khoai lang là thực phẩm phổ biến, hữu ích cho sức khỏe con người do chứa nhiều chất xơ, carotene, các vitamin và chất chống oxy hóaÝ nghĩa phi thường của Eclipta Alba- Cây Cỏ Mực trong đời sống của chúng ta
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng sự ức chế alpha-glucosidase và aldose reductase bởi Eclipta echinocystic acid saponin glycoside cải thiện sự điều hòa glucose
Môi trường sống
Xem tất cả
Tắm cát biển giải độc cơ thể
Tắm cát biển giúp tống khứ các độc tố tích lũy lâu ngày trong các cơ quan trong cơ thể như: gan, thận, khối u, xương khớp...
Có nên tin tuyệt đối vào các nhà khoa học?
Gạo lứt chứa Arsenic đủ để ngăn chặn một phần sâu mọt và nếu bạn vẫn còn lo ngại Arsenic, bạn hãy ngâm gạo lứt 4 – 8 giờ, sau đó vo gạo lứt đã ngâm với nước sạch vài lần sẽ không còn tí ti Arsenic nào trong đó.
Trái Cây: Ăn Hay Không Ăn?
Trái cây hay hoa quả là những thực phẩm được xuất hiện rất nhiều trong những khuyến cáo về dinh dưỡng từ xưa đến nay. Chúng vẫn được coi là những thực phẩm ít calories, giàu chất xơ và các loại vitamin cần thiết (B, C, carotene)
Làm sao để nuôi dạy con thông minh
Một khi biết mình mang thai, người nữ cần suy nghĩ tích cực hơn: nếu trong tâm trí người nữ trước đây từng tôn sùng 1 người nào, ví dụ nhà bác học Albert Einstein, thì tìm ngay hình của nhà bác học này để trong ví, để ngay đầu giường, treo khắp nơi trong nhà
Nước Kiềm: Điều kỳ diệu hay một trò bịp?
Thời gian gần đây xuất hiện nhiều thông tin về phương pháp chữa lành đầy hứa hẹn cho nhiều bệnh chỉ bằng cách uống nước kiềm. Ngoài ra, những lợi ích của nước kiềm như thúc đẩy giảm cân lành mạnh
Phòng bệnh từ xa
Xem tất cả
Định kiến sai lầm về thực dưỡng hơn 80 năm qua
Các bạn biết không, nguyên nhân chính tạo nên những định kiến sai lầm về thực dưỡng là do chưa có một cộng đồng nào làm tốt trong việc chia sẻ kiến thức đúng và hỗ trợ kịp thời cho những người...
Bước vào thực dưỡng nên đặt câu hỏi là cần tránh ăn gì mới phải
Bệnh tật là cái khó tránh trong suốt cuộc đời. Biết được nguyên nhân thì chúng ta mới có thể phòng bệnh và xây dựng sức khỏe được...
Nhà thực dưỡng Lương Trùng Hưng chia sẻ điều kì diệu mà gạo lứt mang lại
Não bộ của con người tiêu thụ gấp đôi chất đường, dinh dưỡng trong cơ thể mình và dưỡng khí so với những bộ phận khác kể cả tim. Đặc biệt, bộ não thích nhất là đường mà phải là đường kép...
10 sai lầm thường gặp khi áp dụng thực dưỡng
Thực dưỡng là phương pháp hỗ trợ trị bệnh dựa vào khả năng chữa bệnh tự nhiên của cơ thể nên cần khoảng thời gian nhất định để cơ thể tái lập quân bình....
Nghệ thuật sống khỏe theo thực dưỡng (Macrobiotic)
Trong Gạo lứt cũng có chất xơ khó tiêu (thực sự chất xơ không phải là chất dinh dưỡng NHƯNG vài trò của nó là tối cần thiết): Mỗi ngày túi mật (ở giữa lá gan) trong cơ thể chúng ta bơm vào đầu ruột non...
33 câu hỏi đáp thực dưỡng
Xem tất cả
Câu hỏi 33: Nguyên tắc Thân thổ bất nhị căn cứ từ đâu và áp dụng như thế nào?
Theo kinh nghiệm cổ xưa, thì sự kết hợp với thời khí và môi trường đang sống rất lợi ích cho cơ thể duy trì được tình trạng quân bình, ví như trong vùng nhiệt đới (Dương) thường sản sinh rất nhiều loại trái cây (Âm), rau củ cũng phát triển rất tốt và khi con người dùng những loại thực phẩm này sẽ dễ Âm hóa (tất nhiên là trong giới hạn) và sẽ thích nghi được với môi trường Dương nơi đang sống.
Câu hỏi 32: Xin cho biết tầm quan trọng của nhóm Vitamin B trong việc kiến tạo sức khỏe?
Càng ngày nền y học hiện đại càng tìm thêm ra tầm quan trọng của Vitamin nhóm B lên cơ thể, cho đến nay không duy vitmaine B1 trị được bệnh phù thủng mà người ta còn khám phá ra và chứng thực trên lâm sàng là vitamine B1 nói riêng và vitaimine nhóm B còn rất nhiều lợi ích mà trước đây chưa được biết đến:
Câu hỏi 31: Cách giải độc khi rối loại tiêu hóa hoặc thậm chí trúng độc thực phẩm.
Có thể giải độc được khi trúng độc thức ăn, tuy nhiên là cách tạm thời đối chứng trị liệu không nên lạm dụng. - Trước tiên là dùng trà già + mơ muối lâu năm + nước tương cổ truyền + gừng tươi (hoặc gừng mài) để giải độc và tiêu hóa thức ăn nhiễm độc
Câu hỏi 5: Các thức ăn nào được ăn trong thời gian đang bệnh (do dễ tạo quân bình)
Trà mu rất dương rất tốt cho bệnh âm, cơ thể hay bị lạnh, tuy nhiên lần đầu uống phải uống từ ngụm, mỗi lần dùng từ ½ (nữa) gói đến 1 gói. (công thức trà mu gồm 8 hoặc 16 loại dược thảo như nhân sâm, sinh địa, đinh hương, mẫu đơn, gừng, trần bì, bạch truật, quế, phục linh...)Câu hỏi 4: Các bệnh gì không nên ăn muối mè thời gian đầu hoặc hạn chế ăn muối mè?
Đối với người khỏe mạnh, muối mè là thức ăn không thể thiếu trong thực dưỡng, nhất là ăn thuần chỉ ngũ cốc lức và muối mè, mè nhiều bổ dưỡng và tạo quân bình cho cơ thể. Trong mè có khoảng 55% dầu, 22% chất đạm (protein), ngoài ra còn chứa chất đồng, canxi, pentozan, lexitin, phytin và cholin. Mè ngoại trừ việc coi là một vị thuốc bổ cho ngũ tạng, nuôi huyết, lợi sữa (sản phụ), chống táo bón, bền gan, sáng mắt.
Cốt tủy thực dưỡng
Xem tất cả
9 thực phẩm truyền thống nhật bản
Bột Nêm Thực Dưỡng Shitake Kombu chống viêm sưng cho toàn bộ cơ thể nhất là viêm gan do nó hỗ trợ giúp tế bào tiết interferon là chất chống viêm toàn cơ thể trước khi cơ thể đủ khởi động chống lại độc tố, vi trùng. Đặc biệt lợi ích cho bệnh viêm gan và bệnh xơ cứng động mạch, huyết áp cao .Cách dùng: mỗi lần từ 3 đến 5 gram nêm vào thức ăn rất ngon. Nêm vào súp, đồ kho, xào.
Virus - siêu vi làm sao chữa?
Chúng ta có Canh Dưỡng Sinh (CDS) là loại kiềm tính thiên nhiên từ rau củ rất hữu hiệu để đổi trị hiệu quả, nhanh chóng và ít tốn kém nhất: Ngày 2 gói X3 lần, 20 phút trước khi ăn, đổ thẳng gói bột này vào miệng, ngậm cho tan dần, trung bình 1 - 2 ngày dứt bệnh cảm, trung bình 3 - 10 ngày chữa dứt đau dạ dày (kể cả do vi rút HP) - Trung bình 2-3 tháng chữa dứt Viêm gan A, B, C, D, chữa dứt HIV.
Canh dưỡng sinh
Điều mà nhiều người không biết là các loại thuốc Tây, kể cả thuốc bổ Vitamin, Thực phẩm chức năng, các loại từ công ty bán hàng đa cấp... đều làm từ hóa chất hoặc các chất chiết xuất, bổ sung, bảo quản bằng hoá chất nên nó là nguyên nhân chính gây bệnh
Cách áp gạc gừng nóng ginger compress và dán cao sọ?
Gạc gừng còn giúp làm khóc thận, dùng trong bệnh sỏi thận, suyễn, làm giảm viêm sưng các cơ quan, làm tan những chất dư thừa ứ đọng, làm giảm tê cóng, giảm ngứa. Nói chung sức nóng làm giãn nở mạch máu, làm tan các chất nhầy và mỡ tích tụ lâu ngày và làm vỡ các kết tủa của khoáng chất và hơi nóng lại thấm sâu vào bên trong các cơ quan như thận, gan, phổi
Có nên ngâm gạo lứt qua đêm không?
Chắc chắn là mầm mống của các loại ngũ cốc (mạch nha không đường cũng làm từ lối nay) rất lợi ích: chống mệt mỏi, hạ mức đạm khi tăng quá nhiều trong huyết tương (khi ăn thịt quá nhiều), điều hoà mức đường huyết và huyết áp, tạo hồng cầu ngừa chứng thiếu máu, rối loạn thần kinh thực vật.
