090 66 55 044 hotro@clb100.com
Chọn chủ đề
Kiến thức Video Sản phẩm
Hotline
0

Thức ăn thực dưỡng

Cách nấu cơm gạo lứt cùng một số loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng

Ngày đăng:24/05/2023
Nguồn tin: clb100
Cập nhật6592
0
Bạn cảm thấy ăn cơm gạo lứt hằng ngày quá nhàm chán? Thế sao không thử món cơm gạo lứt nấu cùng với một số loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng!
Cơm gạo lứt cùng các loại đậu giàu chất xơ, acid amin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác rất thích hợp cho người ăn theo thực dưỡng bị tụt cân, ăn chay, người bệnh tiểu đường, tim mạch,...
 
Nguyên liệu rất dễ tìm:
Định lượng nồi cơm dành cho gia đình 3 người. Bạn có thể thêm bớt nguyên liệu theo sở thích. Tuy nhiên không nên để tỷ lệ đậu vượt quá 25%. Vì nhiều đậu trong cơm quá sẽ gây tình trạng đầy bụng, trướng bụng khiến bạn khó chịu.
1. Gạo lứt: 3 lon sữa bò
2. Đậu xanh: 20 gram
3. Xích tiểu đậu: 20 gram
4. Đậu đen xanh lòng: 20 gram
5. Đậu gà: 20 gram
6. Hạt kê: 10 gram
7. Muối (một ít)
Nguyên liệu nấu cơm gạo lứt cùng một số loại đậu
Chuẩn bị:
- Gạo lứt ngâm từ 6 – 22 giờ.  Khi ngâm 22 giờ, chất GABA sẽ tăng lên 10 lần cùng lúc với mần gạo trở mình để mọc mầm
- Đậu xanh, xích tiểu đậu, đậu đen xanh lòng, đậu gà: Rửa sạch, ngâm ít nhất 5 giờ trước khi nấu
- Kê không cần ngâm
 
Lựa chọn gạo lứt và nồi cơm:
Hai yếu tố quyết định đến nồi cơm bạn có mềm dẻo, thơm ngon là gạo lứt và nồi cơm điện. Nhiều người phàn nàn gạo lứt khô cứng, khó ăn là do họ chưa tìm được “chân ái” của đời mình.
Mình giới thiệu với bạn 3 dòng gạo mình đã ăn và “đạt chuẩn”: Gạo lứt đỏ ST, gạo lứt tím than, gạo lứt huyết rồng (gạo ngon nhất)
3 dòng gạo nấu ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng
Còn về nội cơm điện, nên dùng nồi cơm có chức năng nấu gạo lứt như có nồi cơm điện cao tần Cuckoo của Hàn Quốc, nấu gạo lứt rất ngon, tuy nhiên giá thành lại khá đắt, sẽ không phù hợp với đa số đối tượng. Nay mình giới thiệu với mọi người một nồi cơm điện giá tầm trung nhưng nấu cơm lứt khá ngon là dòng nồi cơm cao tần Toshiba 1.8 lít RC-18IX1PV (dung tích 1.8 lít, thích hợp cho 4 – 6 người ăn).
Nồi cơm cao tần Toshiba 1.8 lít RC-18IX1PV
Cách nấu cơm rất đơn giản:
1. Gạo lứt sau khi đã ngâm, rửa sạch 1, 2 nước.
2. Cho 1 ít muối hoặc 1 trái mơ muối (đã dầm nhuyễn) vào lòng nồi
3. Kế đến là cho kê lứt vào, trộn đều với gạo
4. Cho thêm 4 loại đậu còn lại vào
5. Cho nước vào lòng nồi. Tỷ lệ gạo:nước là 1:2 nước (riêng gạo tím than là 1:1.6). Bạn cũng có thể ước lượng theo dân gian là đổ nước từ gạo đến 1 lóng tay ngón trỏ của mình nha!
6. Cuối cùng cho vào nồi. Đừng quên cắm điện nhé.
Chờ 1:20 phút sẽ có một nồi cơm lứt với đậu thơm ngon, bổ dưỡng

Xem thêm video hưỡng dẫn nấu cơm gạo lứt cùng một số loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng
yS70FDVjofA


















 
Chia sẻ bài viết
Tags
cách nấu cơm gạo lứt cách nấu cơm gạo lứt cùng các loại đậu thực dưỡng hiện đại

Tin liên quan

  • Súp Cá Chép Thực Dưỡng huyền thoại, bổ máu, tăng cân.

    Súp cá chép là một trong những món ăn hiếm hoi mà các bậc thầy thực dưỡng chỉ định khi lâm bệnh, khi cần bồi bổ cho cơ thể. Món ăn này được đánh giá cao trong việc giúp cơ ...

    24/05/2023
    1504

  • Nghệ thuật nấu ăn Thực Dưỡng

    Nấu ăn theo phương pháp Thực Dưỡng là chế biến thức ăn đúng theo trật tự vũ trụ thiên nhiên. Biết cách tận dụng các nguồn nguyên liệu thiên nhiển để tạo ra những bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng ...

    24/05/2023
    1143

  • Bột nêm nào nên sử dụng trong thực dưỡng?

    Ohsawa đã kết tinh lại thành phương pháp thực dưỡng (Bột nêm dưỡng sinh). Phương pháp thực dưỡng bao gồm các nguyên tắc cơ bản, xuất phát từ quy luật âm dương. Mở rộng ra là 7 cách ăn thực ...

    24/05/2023
    1423

  • Cách dùng hạt mơ

    Nhân hạt mơ, hay còn được gọi là hạt mơ, là một thành phần được cấu tạo từ quả mơ. Đây là một nguồn thực phẩm phong phú, nổi tiếng trong ẩm thực của nhiều quốc gia, nhất là ở ...

    12/09/2023
    245

  • Tại sao nên sử dụng muối degi trong thực dưỡng?

    Là một thương hiệu của vùng muối truyền thống Đề Gi nằm tại xã Cát Minh, huyện Phù Cát là một trong những cánh đồng muối lớn nhất tỉnh Bình Định, do không bị xử lý ở nhiệt độ cao ...

    24/05/2023
    1289

  • Thức ăn tạm thời cần tránh trong thời gian đang bệnh

    Thực phẩm như con dao hai lưỡi, nếu biết áp dụng đúng, thực phẩm chuyển hóa thành dinh dưỡng làm mới tế bào, nuôi sống cơ thế. Ngược lại, nếu ăn sai, thực phẩm trở thành “sát thủ” ...

    13/05/2023
    2243

  • Hiểu về muối – Dùng muối như thế nào mới đúng?

    Hiện nay, khi đa phần các thông tin dinh dưỡng đều dành cái nhìn nghi ngại cho muối. Tuy nhiên, họ dường như quên đi rằng đây chính là khởi nguồn của sự sống...

    24/05/2023
    3660
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng