Thức ăn thực dưỡng

Muối hồng có thực sự tốt không?

Ngày đăng:02/11/2022
Nguồn tin: clb100
Cập nhật177
0

Muối hồng có tính chất hoá học tương tự như muối ăn thường và có chứa tới 98% natri clorua. Bên cạnh đó, muối hồng còn chứa một lượng nhỏ các khoáng chất như kali, magie và canxi. Những khoáng chất này khiến muối có màu hồng nhạt và có vị khác muối ăn thông thường.


Những rủi ro khi sử dụng muối hồng

Muối hồng gây thiếu i-ốt

I-ốt là một loại khoáng chất mà cơ thể cần để duy trì chức năng tuyến giáp và chuyển hoá chất. Các nguồn i-ốt từ tự nhiên là cá, các thực vật mọc dưới nước, sữa, trứng… Muối ăn thông thường cũng được bổ sung iốt nên cũng là nguồn cung cấp khoáng chất này.
 

Mặc dù muối hồng tự nhiên đã có chứa một ít iốt nhưng lượng khoáng chất này vẫn ít hơn muối iốt thông thường. Việc dùng muối hồng trong thời gian dài mà không có nguồn iốt khác bổ sung có thể dẫn tới một số vấn đề sức khỏe như khô da, mệt mỏi, lạnh người…

Những ai đang bị hoặc có nguy cơ thiếu iốt có thể cần tìm một nguồn iốt khác nếu muốn dùng muối hồng.

Muối hồng có thể gây dư Natri 

Natri là một khoáng chất trong muối hồng hay muối ăn thường rất cần thiết cho cơ thể. Natri có thể giúp hỗ trợ:

  • Thư giãn cơ bắp

  • Ngăn ngừa huyết áp thấp

  • Gửi các xung động thần kinh

  • Cân bằng lượng chất lỏng trong cơ thể và ngăn ngừa mất nước

Nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng thói quen ăn muối ở liều lượng vừa phải có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng và tiêu diệt vi khuẩn có hại. Một nghiên cứu trên động vật cũng đã cho thấy muối có thể có tác động tích cực lên các triệu chứng trầm cảm.

Tuy nhiên, bạn cần kiểm soát lượng natri mình nạp vào vì tình trạng dư natri có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như:

  • Đột quỵ

  • Bệnh tim

  • Bệnh thận

  • Huyết áp cao

  • Loãng xương

  • Tổn thương gan

Việc nạp quá nhiều muối thậm chí có thể góp phần gây ra các bệnh tự miễn như bệnh đa xơ cứng, viêm khớp dạng thấp, lupus và bệnh vẩy nến. 

Dù muối hồng rất tốt cho sức khoẻ nhưng bạn cũng nên hạn chế sử dụng nhé!!

Trên đây là tất tần tật về muối hồng muốn chia sẻ tới bạn. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu được những công dụng và nguy cơ khi sử dụng muối hồng.

Muối hồng có thực sự tốt cho sức khỏe?

Mặc dù thực tế là muối hồng chỉ chứa một lượng nhỏ khoáng chất rất nhỏ, nhưng nhiều người vẫn cho rằng nó có thể cung cấp một số lợi ích sức khỏe. Những lợi ích sức khỏe của muối hồng thường được quảng cáo là:

- Cải thiện bệnh đường hô hấp;

- Cân bằng độ pH của cơ thể;

- Giảm dấu hiệu lão hóa;

- Cải thiện chất lượng giấc ngủ;

- Điều chỉnh lượng đường trong máu;

- Tăng ham muốn tình dục.

Tuy nhiên, có nghiên cứu cho rằng, những lợi ích này thực ra chỉ là chức năng bình thường của natri clorua trong cơ thể, vì vậy, bạn sẽ nhận được những lợi ích này từ bất kỳ loại muối nào.

Tuy nhiên, nếu bạn đang sử dụng thực dưỡng thì muối degi là muối tốt nhất ở Việt Nam cho những người áp dụng thực dưỡng nói chung và người quan tâm đến sức khỏe nói riêng, bài viết sau tôi sẽ đề cập đến vấn đề và lý do tại sao chúng ta nên sử dụng muối degi thay vì sử dụng muối hồng như mọi người ca tụng! 

Chia sẻ bài viết
Tags

Tin liên quan

  • Tamari khác gì với nước tương khác

    Điểm khác biệt dễ thấy nhất là GIÁ. Vd: 1 chai tương Tamari Nhật MUSO khoảng 200k chai 500ml, Tamari Organic chai 900ml giá 840K, trong khi các loại nước tương VN trong siêu thị chỉ 10k-30k (!) Với giá ...

    02/11/2022
    202
  • Hiểu về muối – Dùng muối như thế nào mới đúng?

    Hiện nay, khi đa phần các thông tin dinh dưỡng đều dành cái nhìn nghi ngại cho muối. Tuy nhiên, họ dường như quên đi rằng đây chính là khởi nguồn của sự sống...

    02/11/2022
    1113
  • Các món ngon với nước tương Tamari

    Đây được xem là món ăn được nhiều người yêu thích bởi được kết hợp phần mì gạo lứt bổ dưỡng dai giòn vừa phải cùng những loại củ quả được xào thơm ngon hòa cùng phần nước tương Tamari ...

    02/11/2022
    196
  • Nghệ thuật nấu ăn Thực Dưỡng

    Nấu ăn theo phương pháp Thực Dưỡng là chế biến thức ăn đúng theo trật tự vũ trụ thiên nhiên. Biết cách tận dụng các nguồn nguyên liệu thiên nhiển để tạo ra những bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng ...

    16/11/2022
    51
  • Công thức nấu cơm lứt ngon, ngọt, bổ dưỡng ăn là ghiền

    Gạo lứt là hạt gạo còn lớp cám và chỉ xay bỏ vỏ trấu nên dinh dưỡng trong gạo lứt là vô cùng tốt đối với sức khỏe, chứa sinh tốt khoáng chất nhiều gấp 3 đến 5 lần gạo ...

    02/11/2022
    2932
  • Phân biệt các loại nước tương Tamari?

    Nước tương tamari của thực dưỡng Ohsawa không giống như các loại nước tương phổ thông Magi, hay tam thái tử…ngoài thị trường. Tương tamari có thể phân biệt theo nguồn gốc hoặc theo thời gian ủ.

    10/10/2022
    261
  • Sắn dây - mơ muối: 2 cao thủ trong nhà bếp thực dưỡng

    Dùng sắn dây - mơ muối thường xuyên để làm khỏe mạnh dòng máu, giải độc, ăn ngon, ngủ ngoan, chống mất canxicho phụ nữ và giảm chứng mê cồn lào cho mấy ông nhậu...

    02/11/2022
    1591
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng