Trong chế độ ăn thực dưỡng, mỗi món ăn là nguồn cung cấp năng lượng và là liều thuốc tốt nhất giúp cân bằng cơ thể và tâm trí. Để tạo ra những bữa ăn trọn vẹn dinh dưỡng và giữ được giá trị tự nhiên của thực phẩm, việc sở hữu các dụng cụ nhà bếp phù hợp đóng vai trò vô cùng quan trọng. Những thiết bị này không chỉ giúp nâng cao chất lượng món ăn mà còn tối ưu hóa thời gian và công sức, mang lại sự tiện nghi trong quá trình nấu nướng. Hãy cùng CLB100  tìm hiểu ngay các loại nồi thực dưỡng và đồ dùng thiết yếu và dụng cụ thiết yếu mà mọi gian bếp thực dưỡng không thể thiếu!

Các loại nồi thực dưỡng điện tử đáng mua 

Nồi cơm điện có chức năng nấu gạo lứt

Trong thực dưỡng, gạo lứt là một trong những thực phẩm cốt lõi, chứa hàm lượng dinh dưỡng cao và cung cấp nguồn năng lượng bền vững. Tuy nhiên, việc nấu gạo lứt đòi hỏi thời gian và kỹ thuật để đạt được độ dẻo ngon mà không mất chất.
Nồi cơm điện có chức năng nấu gạo lứt trở thành người bạn đồng hành lý tưởng, với khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu tự động. Nhờ đó không chỉ giúp gạo lứt chín đều, giữ được giá trị dinh dưỡng mà còn tiết kiệm thời gian, công sức để bạn có thể chuẩn bị các món ăn khác. 
Ngoài ra, các loại nồi cao cấp còn tích hợp chế độ hẹn giờ, hâm nóng hay một số chức năng bảo vệ sức khỏe khác như chức năng tách đường, chống dính, nấu cơm lứt với các loại hạt. Một số loại nồi cơm điện nấu gạo lứt chất lượng mà bạn có thể tham khảo:

• Nồi cơm điện cao tần IH Panasonic. 
• Nồi cơm điện cao tần IH Toshiba.
• Nồi cơm điện Cuckoo

Nồi nấu chậm

Nồi nấu chậm là thiết bị không thể thiếu để chế biến các món hầm, súp, hoặc cháo trong chế độ ăn thực dưỡng. Với phương pháp nấu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài, nồi nấu chậm giúp giữ lại trọn vẹn dưỡng chất từ thực phẩm, đồng thời làm mềm những nguyên liệu cứng như đậu hạt, các loại củ hoặc gạo lứt.
Thực phẩm chín trong nồi nấu chậm thường ngọt tự nhiên và đậm đà hơn nhờ quá trình giải phóng từ từ các hợp chất dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn có thể chuẩn bị nguyên liệu từ sáng, cài đặt chế độ nấu và có một bữa ăn nóng hổi vào buổi tối mà không cần giám sát. Điều này rất hữu ích cho những gia đình bận rộn nhưng vẫn muốn duy trì lối sống thực dưỡng lành mạnh.

Nồi chiên không dầu

Với nhu cầu hạn chế dầu mỡ trong chế độ ăn thực dưỡng, nồi chiên là một trong những loại nồi thực dưỡng thông minh trong căn bếp. Công nghệ chiên bằng không khí nóng giúp cho các món ăn chế biến được giòn ngon mà không cần dùng nhiều dầu. Điều này không chỉ giảm lượng calo mà còn giữ được hương vị tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. 
Bên cạnh đó, nồi chiên không dầu còn giúp tiết kiệm thời gian khi bạn chỉ cần cài đặt thời gian và nhiệt độ, sau đó có thể yên tâm làm việc khác. Ngoài ra, nồi chiên không dầu có thể giúp bạn sáng tạo nhiều món thực dưỡng mới mà vẫn đảm bảo sức khỏe.

Nồi áp suất

Trong thực dưỡng, các món từ đậu, hạt, hoặc ngũ cốc nguyên hạt thường được ưu tiên sử dụng vì chúng giàu protein và khoáng chất. Tuy nhiên, thời gian nấu những loại thực phẩm này thường khá lâu nếu không sử dụng nồi áp suất. 
Đây là thiết bị nồi thực dưỡng lý tưởng để nấu các món hầm, cháo, hoặc thậm chí cả gạo lứt trong thời gian ngắn mà vẫn đảm bảo chín mềm và giữ nguyên dưỡng chất. Ngoài ra, nồi áp suất còn giúp bạn tiết kiệm điện năng nhờ khả năng gia nhiệt nhanh và duy trì áp suất ổn định. Với sự hỗ trợ của nồi áp suất, bạn có thể dễ dàng lên kế hoạch cho các bữa ăn thực dưỡng cân đối mà không lo tốn nhiều thời gian.

Nồi chảo chống dính an toàn

Nồi chảo chống dính là trợ thủ đắc lực để thực hiện các món xào, áp chảo hoặc làm các món bánh ít dầu mỡ. Các loại chảo chất lượng cao thường giúp thực phẩm không bị bám dính, giảm lượng dầu cần sử dụng và dễ dàng vệ sinh. Khi mua nồi chảo bạn nên lưu ý chọn sản phẩm không chứa PFOA giúp bạn yên tâm hơn khi chế biến. Ngoài ra, bạn nên lựa chọn nồi chảo có các chất liệu như inox không gỉ, gang hoặc thủy tinh chịu nhiệt không chỉ bền bỉ mà còn phù hợp với phương pháp nấu thực dưỡng, giúp bảo toàn dinh dưỡng tối ưu và mang lại sự an tâm trong từng bữa ăn.

Các đồ dùng nhà bếp thiết yếu khác

Thớt cắt và dao

Một bộ dao sắc bén cùng thớt chất lượng tốt sẽ là dụng cụ hữu ích cho bạn khi chế biến thực phẩm. Đặc biệt, dao làm từ thép không gỉ và thớt gỗ tự nhiên là lựa chọn an toàn cho sức khỏe, giúp bảo vệ bề mặt thực phẩm không bị nhiễm chất độc hại. 

Cân điện tử

Thực dưỡng chú trọng đến sự cân bằng trong khẩu phần ăn, vì vậy cân điện tử là dụng cụ quan trọng để đo lường chính xác nguyên liệu. Dù là cân gạo lứt,đậu hạt, hay bột làm bánh, việc sử dụng cân điện tử giúp bạn kiểm soát lượng thực phẩm, đảm bảo mọi thứ luôn vừa đủ và hợp lý. Đây cũng là công cụ hữu ích để duy trì chế độ ăn khoa học, tránh lãng phí và hỗ trợ bạn theo dõi lượng dinh dưỡng hàng ngày tốt hơn.

Hộp đựng thực phẩm

Một bếp ăn thực dưỡng không thể thiếu những hộp đựng thực phẩm an toàn. Hộp thủy tinh hoặc nhựa không chứa BPA giúp bạn bảo quản thực phẩm tươi lâu hơn, đồng thời dễ dàng mang theo khi cần. Đối với các món ăn thực dưỡng như súp, rau củ luộc, hoặc ngũ cốc đã nấu, việc lưu trữ đúng cách trong hộp kín sẽ giữ được hương vị và dinh dưỡng, đồng thời tiết kiệm thời gian nấu nướng cho những bữa tiếp theo.
Bếp thực dưỡng không chỉ là nơi chế biến thức ăn mà còn là trái tim của lối sống lành mạnh. Các loại nồi thực dưỡng điện tử và đồ dùng nhà bếp thiết yếu như nồi cơm gạo lứt, nồi chiên không dầu, dao, thớt, hay hộp đựng thực phẩm là những công cụ quan trọng, giúp bạn chuẩn bị bữa ăn một cách dễ dàng, tiết kiệm thời gian và giữ trọn giá trị dinh dưỡng. Hãy đầu tư đúng đắn vào các thiết bị chất lượng để xây dựng một gian bếp thực dưỡng hoàn hảo, phục vụ sức khỏe lâu dài cho bạn và gia đình.
Xem thêm:
=> Cân sức khỏe điện tử có thật sự đáng đầu tư hay không?
=> Có nên dùng bình giữ nhiệt để ủ ấm canh dưỡng sinh không?
=> Cách chọn bình đun nước siêu tốc chất lượng và tiết kiệm điện