Trong nhịp sống hiện đại, thực phẩm không chỉ đơn thuần là nguồn dinh dưỡng mà còn trở thành một ngành công nghiệp khổng lồ, nơi mà lợi nhuận được đặt lên hàng đầu. Hàng loạt sản phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, bánh kẹo, nước ngọt được thiết kế để kích thích vị giác, khiến chúng ta khó lòng cưỡng lại. Nhưng bạn có biết rằng những loại thực phẩm này có thể làm rối loạn hệ trao đổi chất, gây nghiện, và là nguyên nhân chính dẫn đến hàng loạt bệnh lý nguy hiểm.
Để giúp bảo vệ sức khoẻ tốt nhất bạn nên tập thói quen tránh xa những thức ăn độc hại đầy cám dỗ này. Hãy cũng theo dõi bài viết dưới đây, CLB100 sẽ giúp bạn có những phương pháp hiệu quả, khoa học, và đễ áp dụng để hình thành thói quen tránh xa đồ ăn độc hại, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn mỗi ngày.

Tại sao chúng ta cần tránh xa thức ăn cám dỗ?

Thức ăn cám dỗ thường chứa nhiều đường tinh luyện, chất béo xấu, chất bảo quản và hương liệu nhân tạo. Khi tiêu thụ quá mức, cơ thể phải gánh chịu nhiều hậu quả nghiêm trọng:

Tăng cân và béo phì

Calo rỗng không cung cấp dinh dưỡng nhưng lại tích lũy thành mỡ thừa. Không chỉ vậy, nó còn làm rối loạn cảm giác no đói, khiến bạn càng ăn càng thèm. Theo nghiên cứu của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, tiêu thụ hơn 25g đường/ngày sẽ làm tăng nguy cơ béo phì lên đến 60%.

Nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính cao

Chế độ ăn giàu đường và dầu mỡ công nghiệp có thể dẫn đến tiểu đường type 2, bệnh tim mạch, cao huyết áp. Theo một số nghiên cứu cho thấy có đến 85% bệnh mãn tính đều đến từ chế độ ăn uống kém lành mạnh.

Ảnh hưởng tiêu cực đến tâm lý và trí não

Đường tinh luyện gây nghiện như ma túy. Khi ăn nhiều đồ ngọt, cơ thể tiết ra dopamine, khiến bạn hưng phấn tạm thời nhưng sau đó dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, trầm cảm.Một nghiên cứu của Đại học Harvard cho thấy rằng người tiêu thụ nhiều thực phẩm chế biến sẵn có nguy cơ trầm cảm cao hơn 42%.
Trong phương pháp thực dưỡng lấy sự cân bằng âm dương làm nguyên tắc để bảo vệ sức khoẻ. Các loại thức ăn cám dỗ trên đều là những thực phẩm quá âm hoặc quá dương khi ăn quá nhiều chúng có thể làm lệch quỹ đạo cân bằng và khiến cơ thể mắc phải nhiều bệnh tật khó chữa, giảm tuổi thọ. 
Chính vì thế, để có sức khoẻ tốt, phòng bệnh tật chúng ta nên tránh xa những thức ăn cám đỗ đầy độc hại này.Tuy nhiên, việc tuân thủ chế độ thực dưỡng đôi khi khiến chúng ta cảm thấy bị bó buộc, dễ sa vào cám dỗ của đồ ăn không lành mạnh.

Bí quyết  xây dựng thói quen tránh xa thức ăn cám dỗ

Lựa chọn thức phẩm tự nhiên theo mùa

Bí quyết xây dựng thói quen tránh xa thực phẩm gây hại chính là ưu tiên những thực phẩm tự nhiên, theo mùa và có nguồn gốc hữu cơ. Khi lựa chọn thực phẩm đúng cách, cơ thể không chỉ nhận được dinh dưỡng tối ưu mà còn dần loại bỏ sự lệ thuộc vào các món ăn chế biến sẵn, chứa nhiều chất bảo quản và phụ gia có hại. 
Các thực phẩm theo mùa giúp cơ thể dễ hấp thu, phù hợp với khí hậu và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Trong khi đó, thực phẩm hữu cơ đảm bảo không có hóa chất độc hại, bảo vệ sức khỏe lâu dài. Bằng cách tạo dựng thói quen này, bạn không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn xây dựng một lối sống lành mạnh, hài hòa với tự nhiên.

Sử dụng các loại đường tự nhiên

Đường tinh luyện chúng ta sử dụng trong các bữa ăn là một loại đường độc hại tạo nhiều năng lượng rỗng mà còn chứa nhiều hóa chất và đặc biệt ăn nhiều thì nó càng khiến chúng ta trở nên nghiện và càng muốn ăn nhiều hơn. Vì thế bạn hãy thay thế những loại đường tự nhiên thay thế như:

• Đường amazake (lên men tự nhiên từ gạo).
• Đường thốt nốt hoặc đường mạch nha, cung cấp năng lượng lành mạnh hơn.
• Đường chà là, giàu chất xơ và khoáng chất tự nhiên.

Tự làm món ăn yêu thích bằng thực phẩm tự nhiên

Đừng ép bản thân vào chế độ kiêng khem khắc nghiệt. Thay vào đó, hãy sáng tạo với những món ăn ngon, hấp dẫn theo một công thức lành mạnh, vừa tốt cho sức khỏe vừa xoa dịu cảm giác thèm ăn. 
Nếu bạn muốn ăn bất cứ món ăn nào bạn có thể học làm từ những nguyên liệu giàu dinh dưỡng và ít độc hại hơn, chẳng hạn như nếu bạn muốn ăn chè thì có thể nấu chè hạt kê, bánh flan làm bằng sữa dê hay bánh chưng gạo lứt làm bằng gạo lứt và đậu xanh.

Thực hành chánh niệm khi ăn uống

Chánh niệm giúp bạn nhận thức rõ ràng về cảm giác đói và no, từ đó tránh được việc ăn uống vô tội vạ. Một số gợi ý:

• Ngồi ăn tại bàn, không xem TV hoặc điện thoại khi ăn.
• Ăn chậm nhai kỹ và tận hưởng hương vị của từng món ăn.

Kiểm soát trong các tình huống đặc biệt

• Khi đi tiệc: Đừng dễ dàng thả lỏng với các món ăn nhiều dầu mỡ hoặc đồ uống có gas. Thay vào đó, chọn các món rau, hạt, hoặc uống nước lọc để giữ cơ thể cân bằng.
• Khi stress hoặc buồn chán: Tránh tìm đến thức ăn như một cách giải tỏa. Hãy thử tập yoga, đi bộ, hoặc trò chuyện với bạn bè.

Tăng cường vận động 

Hãy tăng cường vận động thường xuyên để giúp cơ thể tăng cường sức khỏe và thải độc hiệu quả hơn. Khi cơ thể khỏe mạnh, nhu cầu về thức ăn độc hại tự nhiên sẽ giảm. Vì thế hãy nên duy trì tập thể dục ít nhất 15-30 phút mỗi ngày để tăng cường sức khỏe cho cơ thể bạn nhé.
​Tập thói quen tránh xa thức ăn cám dỗ không chỉ là hành động bảo vệ sức khỏe mà còn là bước quan trọng để bạn kiểm soát cuộc sống của mình. Hãy nhớ rằng thói quen lành mạnh không thể xây dựng trong một sớm một chiều. Bằng cách thay đổi môi trường sống, chọn thực phẩm thay thế, thực hành chánh niệm và duy trì sự kiên nhẫn, bạn sẽ dễ dàng vượt qua sức hấp dẫn của đồ ăn độc hại. Hãy bắt đầu từ hôm nay để xây dựng một cơ thể khỏe mạnh và một lối sống bền vững!
Xem thêm:
=> Điều gì sẽ xảy ra khi ban bỏ ăn đường trong 30 ngày?
=> Làm sao để kiểm soát cơn thèm ngọt cho đúng cách?
=> Thay gạo trắng dùng gạo lứt để nâng cao sức khoẻ, phòng bệnh mãn tính​