Giải đáp câu hỏi số 6

1. Gạo lứt
2. Muối mè (dùng nhiều, ít hoặc tạm ngưng dùng tùy bệnh)
3. Tương cổ truyền:
   • Tương tamari: chứa 17 - 19 loại axit amin cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
   • Tương sổi (Natto miso): bổ sung đạm, men tiêu hóa... natto miso cung cấp lượng đạm quân bình dồi dào và tan cục máu vón do máu đặc đông lại, là một nguồn đạm quân bình tuyệt vời, chống được nghẽn động mạch do máu vón cục. Hiện nay người Nhật trích được chất nattokinaze trong tương sổi natto, phòng chống máu vón cục trong mạch máu, làm thông thoáng mạch máu, tạo chất nhờn cho cơ thể (ở khớp và âm đạo) làm đi cầu dễ, chứa men tiêu hóa. Mỗi lần 5 gram trộn vào cơm, cháo.
   • Tekka miso: tạo máu, tốt cho bệnh âm, ung thư âm, rối loạn cơ thể, đặc biệt trong các bệnh: viên khớp âm, dạ dày, mạch tim yếu. mỗi lần dùng 5 gram. Trộn vào cơm, cháo.
   • Hatcho miso: tốt cho tim, tiểu đường, phong thấp, bại liệt, suyễn, lao và bệnh ngoài da, có chứa men vi sinh, mỗi lần dùng 5 gram.
   • Mugi miso: dùng cho các bệnh khác.

4. Mơ muối lâu năm (trên 3 năm): đa công dụng
5. Sắn dây: dùng tốt cho đường ruột, bộ tiêu hóa và để pha trà bình minh
6. Trà già: kích thích tiêu hóa, làm trà bình minh, dùng để pha trà tiêu thực: trà già + tương + gừng + mơ muối
7. Bún gạo lức, phở lức,.: dùng sau khi bệnh đã thuyên giảm. Bệnh tim lúc đầu nên ăn hạn chế.
8. Cà phê ngũ cốc Đức (Nature Cuppa): tốt cho ruột, đầu não, rối loạn tiền đình, bộ tiêu hóa, ngưng tiêu chảy (sau khi uống cà phê, uống liền từ 1 đến 2 viên men ruột trên 32 tỉ vi khuẩn).
9. Men ruột trên 32 tỉ vi khuẩn: giúp cân bằng vi khuẩn đường ruột và âm đạo, phòng chống tiêu chảy hoặc bón quá
10. Bột nêm thực dưỡng (shitake kombu): dùng nêm thức ăn, giúp chống viêm sưng toàn bộ cơ thể, như viêm sưng khớp, viêm gan, viêm dạ dày, viêm tụy tạng (shitake kombu giúp cho tế bào interferon trong cơ thể hoạt động mạnh mẽ). Mỗi lần từ 3 - 5gram nêm nếm vào thức ăn rất ngon.
11. Rau củ nhiều loại: xin xem câu hỏi 5

• Xem thêm câu hỏi số 6 thông qua video dưới đây​

• Xem đầy đủ 33 câu hỏi đáp thực dưỡng trên Youtube