Lá rau má từ lâu đã được biết đến trong y học cổ truyền với công dụng thanh lọc và bảo vệ gan, giúp duy trì sự cân bằng nội tiết trong cơ thể. Với tính mát và giàu dưỡng chất, nước rau má không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là bí quyết hỗ trợ quá trình thải độc gan hiệu quả. Hãy cùng CLB100 theo dõi bài viết dưới đây để biết cách làm nước rau má đơn giản tại nhà, giúp bạn tự tay chuẩn bị một ly nước giải độc gan thơm ngon và bổ dưỡng.

Tác dụng giải độc gan của nước rau má

Gan là cơ quan chịu trách nhiệm chính trong việc thải độc tố ra khỏi cơ thể, và khi gan bị quá tải, các triệu chứng như mệt mỏi, da sạm, khó tiêu, và thậm chí các bệnh lý về gan có thể xuất hiện. Nước rau má được xem là một giải pháp tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe gan qua các cơ chế sau:

Thanh nhiệt và làm mát gan

Rau má có tính mát tự nhiên, giúp làm dịu tình trạng nóng gan, thường xuất hiện khi gan phải hoạt động quá sức để xử lý độc tố từ thực phẩm, thuốc, hoặc các chất gây hại từ môi trường.Uống nước rau má có thể giúp giảm các triệu chứng như nhiệt miệng, mụn nhọt, hoặc da bị xỉn màu do gan nóng.

Hỗ trợ quá trình thải độc

Không chỉ làm mát gan, tinh chất trong rau má còn kích thích quá trình thải độc ra khỏi cơ thể hiệu quả hơn. Rau má có tác dụng lợi tiểu tự nhiên, giúp tăng cường việc loại bỏ chất thải và độc tố qua thận, từ đó giảm gánh nặng cho gan. 
Không những thế, uống rau má còn kích thích gan tiết ra các enzyme cần thiết để thực hiện quá trình chuyển hóa và loại bỏ độc tố. Các enzyme này không chỉ giúp gan làm sạch cơ thể mà còn tăng cường khả năng tự làm lành của gan, giữ cho gan hoạt động ổn định và hiệu quả hơn.

Chống viêm và bảo vệ tế bào gan

Nước rau má chứa nhiều chất chống oxy hóa như flavonoid, saponin và các hợp chất phenolic, có khả năng bảo vệ tế bào gan khỏi các tổn thương do viêm nhiễm và gốc tự do.Những tổn thương này thường là nguyên nhân gây suy giảm chức năng gan và dẫn đến các bệnh lý về gan. Nước rau má giúp giảm viêm, từ đó hỗ trợ quá trình phục hồi và bảo vệ tế bào gan khỏi tác nhân gây hại.
Nước rau má là một thức uống tự nhiên giúp giải độc gan hiệu quả nhờ vào khả năng thanh nhiệt, kích thích quá trình thải độc, bảo vệ và phục hồi tế bào gan. Với những ai quan tâm đến việc duy trì sức khỏe gan hoặc mắc các bệnh về gan thì có thể tham khảo thêm loại trà này. 

Top 3 cách làm nước rau má giải độc gan tuyệt vời

Trà rau má 

Trà rau má khô là một thức uống không chỉ dễ làm mà còn có thể bảo quản lâu. Để chế biến, bạn nên chọn loại rau má tươi sạch, không bị hóa chất, sau đó rửa kỹ và phơi khô dưới nắng tự nhiên cho đến khi lá khô giòn. Khi muốn thưởng thức, chỉ cần lấy một nhúm nhỏ rau má khô, hãm với nước sôi, bạn sẽ có ngay một ly trà thơm mát giúp thanh lọc cơ thể, mát gan, và hỗ trợ tiêu hóa.
Chuẩn bị nguyên liệu

• Rau má khô: 3 gram 
• Nước lọc: 1 lít
• Mật ong nguyên chất: Tùy chọn (có thể thay thế bằng đường phèn tự kết tinh)

Hướng dẫn cách làm

• Bước 1: Đun khoảng 200ml nước sôi.
• Bước 2: Khi nước đã sôi, hạ lửa và cho phần rau má khô vào.
• Bước 3: Đậy nắp và nấu trong khoảng 5-10 phút. Thời gian nấu càng lâu, trà sẽ càng đậm đà và có nhiều chất dinh dưỡng hơn.
• Bước 4: Sau khi nấu rau má đủ thời gian thì tắt bếp và chờ rau má nguội đi.
• Bước 5: Sử dụng dụng cụ lọc để tách rau má ra khỏi nước, giữ lại nước trà.
• Bước 6: Rót trà vào cốc cho thêm mật ong, khuấy đều và thưởng thức.

Rau má đậu xanh

Thức uống rau má đậu xanh vốn đã rất nổi tiếng với công dụng thanh lọc, làm mát gan. Ngoài ra, rau má đậu xanh mang đến nhiều chất xơ, vitamin giúp tăng cường chức năng gan, giảm viêm và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Đây là thức uống lý tưởng cho những ai muốn duy trì sức khỏe gan và giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng.
Chuẩn bị nguyên liệu

• Rau má tươi: 30g
• Đậu xanh: 50g
• Nước lọc: 1 lít
• Đường phèn xay nhuyễn: tùy thích

Hướng dẫn cách làm

• Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch và đem hấp trong vòng 15 - 20 phút cho đến khi đậu xanh mềm mịn. 
• Bước 2: Rau má nhặt lá vàng hư rồi rửa sạch với 2-3 lần nước và để cho thật ráo nước. Tiếp theo, cho toàn bộ rau má vào máy xay cùng với khoảng 1 lít nước lọc, xay nhuyễn và lọc qua rây để thu lấy phần nước cốt rau má.
• Bước 3: Cho đậu xanh đã hấp chín cùng nước cốt rau má vào máy xay, xay đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn. 
• Bước 4: Rót nước rau má đậu xanh ra ly và cho thêm đường phèn xay nhuyễn với lượng tùy thích vào. Bạn khuấy đều và thường thức thức uống.

Rau má sữa dê

Hương vị thanh mát của rau má hòa quyện cùng vị ngậy béo của sữa dê tạo nên một trải nghiệm thú vị và dễ chịu, rất thích hợp cho những ai tìm kiếm thức uống thơm béo mà không lo mất quân bình âm dương. Đây còn là thức uống có lợi cho da, tốt cho hệ tiêu hóa và đặc biết rất tốt cho gan. Bạn nên tham khảo công thức dưới đây để làm ngay thức uống thơm ngon này.
Chuẩn bị nguyên liệu:

• Rau má tươi: 30g
• Sữa dê: 100ml
• Nước lọc: 50ml

Hướng dẫn cách làm:

• Bước 1: Rửa sạch rau má, loại bỏ những lá hư hỏng, sau đó để ráo nước.
• Bước 2: Cho rau má vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước lọc để dễ xay, rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
• Bước 3: Lọc hỗn hợp rau má qua rây hoặc vải mỏng để thu được nước cốt rau má.
• Bước 4: Đun sữa dê trong nồi nhỏ ở lửa vừa cho đến khi ấm (không đun sôi).
• Bước 5: Cho rau má vào ly rồi đổ sữa dễ ấm vào, khuấy đều và thưởng thức ngay khi còn ấm.

Lưu ý khi sử dụng rau má giải độc gan

Khi sử dụng  rau má để giải độc gan, việc tuân thủ liều lượng và tần suất hợp lý là rất quan trọng để đảm bảo an toàn và hiệu quả. Dưới đây là những điều cần lưu ý:
Nếu sử dụng rau má khô, chỉ nên dùng từ 3-5g mỗi lần. Đối với rau má tươi, không nên vượt quá 30g/ ngày. Sử dụng quá mức có thể gây mất cân bằng trong cơ thể và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Rau má có tính mát không nên uống quá thường xuyên. Bởi vì có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như đi ngoài phân lỏng hoặc làm mất cân bằng nhiệt độ cơ thể. 
Một số người có thể gặp phản ứng dị ứng trên da khi dùng trà rau má, bao gồm các triệu chứng như đỏ da, ngứa, hoặc phát ban. Hay bị rối loạn tiêu hóa gây đau bụng, buồn nôn hoặc thay đổi màu sắc phân. Bạn hãy ngừng uống trà rau má và tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn.
Một số đối tượng không nên sử dụng trà rau má giải độc gan như:

• Phụ nữ mang thai hoặc dự định mang thai.
• Người mắc bệnh tiểu đường vì có thể ảnh hưởng đến mức đường huyết.
• Người đang sử dụng thuốc chống trầm cảm.
• Người có vấn đề về tiêu hóa hoặc đường ruột.
• Người có dị ứng với rau má.

Thức uống từ rau má mang lại nhiều lợi ích cho gan và sức khỏe tổng thể. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay pha chế một ly nước rau má giải độc gan ngay tại nhà. Tuy nhiên, hãy lưu ý dùng rau má với lượng vừa phải và không nên uống thường xuyên để tránh các tác dụng phụ không mong muốn nhé. 
Xem thêm:
=> Hướng dẫn cách làm natto đúng chuẩn tại nhà
=> Hướng dẫn cách làm trà củ sen thực dưỡng tại nhà
=> Gợi ý cách nấu các món ăn thực dưỡng từ củ cải trắng