Thực dưỡng là phương pháp sử dụng những loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên để phòng tránh bệnh tật và cải thiện sức khỏe. Hơn thế nữa, thực dưỡng là những nguyên lý, triết lý về tự nhiên, quy luật về âm dương và hơn hết nâng tầm trở thành đạo trong ăn uống. Với lòng biết ơn, sự kính trọng với thiên nhiên, con người và với cả bệnh tật. Dưới đây là 4 nguyên tắc ăn thực dưỡng bạn cần ghi nhớ.
Ăn toàn phần
Ăn những thực phẩm chưa qua hoặc qua ít công đoạn chế biến nhất như: ngũ cốc nguyên cám, rau củ sạch nguyên vỏ, đậu hạt, đường đen, muối thô… Ngũ cốc thô có tác dụng tuyệt vời trong việc chữa trị các căn bệnh mà khoa học hiện nay cho là nan y. Ví dụ, khi ăn gạo lứt giúp tránh được nguy cơ tiểu đường do lượng đường được bổ sung một cách chậm rãi và từ từ, khiến đường không bị bùng phát mạnh.
Ăn thực phẩm thiên nhiên
Thực phẩm thiên nhiên bao gồm thực phẩm đúng mùa và trồng tại địa phương. Thực phẩm thiên nhiên sinh ra là để nuôi sống con người.Vì vậy, con người sẽ khỏe khoắn và mạnh mẽ nếu ăn thực phẩm đúng mùa, trồng tại nơi mình sinh sống. Theo thực dưỡng, tốt nhất là không ăn các loại thực phẩm cách nơi mình trên 50 km.
Ăn uống quân bình âm – dương
Đây là nguyên tắc vô cùng quan trọng của thực dưỡng. Các cơ quan trong cơ thể con người bị rối loạn là do tiêu thụ quá nhiều thực phẩm cực âm hoặc cực dương. Thực dưỡng khuyến khích ăn những thực phẩm gần quân bình âm dương
Các nhóm thực phẩm như: Ngũ cốc thô, các loại rau củ quả, cá và hải sản được coi là thực phẩm quân bình âm – dương tốt cho sức khỏe. Trong đó, gạo lứt được coi là thực phẩm nền tảng cho một sức khỏe tốt.
Lòng tri ân
Đây là điều không thể nhìn thấy, sờ thấy và đưa vào thực đơn hàng ngày, song lại vô cùng quan trọng.
Khi ăn, chúng ta cần tỏ lòng tri ân đối với thực phẩm, bởi thực phẩm đã hấp thụ những tinh túy từ trời đất để nuôi sống chúng ta; đồng thời biết ơn những người đã vất vả làm ra nó. Lòng tri ân giúp chúng ta ngày càng nhận ra mối liên hệ của mình đối với thiên nhiên. Bữa ăn vì thế cũng trở thành một niềm vui sống.
Sữa chữa bệnh có thực sự thần kỳ như quảng cáo? Xem ngày bài viết này của CLB100 để khám phá sự thật đằng sau các loại sữa trên thị trường và hiểu rõ chúng có thật sự giúp cải ...
Bổ sung canxi đúng cách không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn ngăn ngừa các tác dụng phụ nguy hiểm. Xem ngay bài viết để khám phá ngay phương pháp bổ sung canxi hiệu quả, an toàn cho sức ...
Bạn có biết ăn quá nhiều muối không chỉ gây tăng huyết áp mà còn âm thầm phá hủy tim, thận, xương và thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư? Hãy khám phá ngay những tác hại khủng khiếp ...
Bạn muốn thoát khỏi sự cám dỗ của thực phẩm không lành mạnh? Hãy tham khảo ngay bài viết sau để khám phá những bí quyết xây dựng thói quen ăn uống khoa học, tránh xa sự cám dỗ của ...
Thay vì chờ đợi đến lúc cảm thấy bế tắc, chúng ta hãy áp dụng ngay những thói quen lành mạnh ngay bây giờ để giúp nuôi dưỡng tâm hồn, trí óc và cơ thể, theo trang tin sức khỏe ...
Điệp khúc “tăng cân ngày lễ” chưa năm nào thôi dừng lại, khi số cân tăng tỷ lệ thuận với lượng đồ ăn thơm ngon, hấp dẫn… mà chúng ta thưởng thức trong khoảng thời gian thư giãn hiếm hoi ...
Vitamin B17 đặc biệt thường thấy trong hạt quả mơ, đào, táo, hạt kế, giá đỗ, kiều mạch, các loại trái cây và các loại hạt khác, gồm cả quả hạnh đắng, phòng ngừa và điều trị ung thư,...
Hãy giữ vững cân bằng trong cuộc sống, như là một ngọn đèn dẫn đường cho chúng ta. Trong cuộc sống hối hả, hãy dành thời gian để định vị lại bản thân và nuôi dưỡng tâm hồn. Loại bỏ ...
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.Đóng
Thông báo
Vui lòng đăng nhập vào hệ thống để thực hiện thao tác.