Khi nói đến việc ăn theo phương pháp thực dưỡng mọi người chỉ nghĩ rằng đó là ăn gạo lứt muối mè và kiêng khem đủ thứ. Đây quả là cực hình đối với nhiều người. Tuy nhiên, thực dưỡng hiện đại đã có một góc nhìn thoáng hơn và thực tế hơn phù hợp đối với cuộc sống hiện đại.
Giờ đây bạn có thể ăn theo chế độ thực dưỡng một cách thoải mái và dễ chịu hơn mà không cần phải kiêng khem khắc khổ như xưa nữa. 
Có thể giải độc được khi trúng độc thức ăn, tuy nhiên chỉ là cách tạm thời đối chứng trị liệu không nên lạm dụng.

• Trước tiên là dùng Trà già + mơ nuối lâu năm + nước tương cổ truyền + gừng tươi (hoặc gừng mài) để giải độc và tiêu hoá thức ăn nhiễm độc (Đã hướng dẫn trong sách).
• Sau đó tuỳ theo loại thức ăn mà dùng tiếp như sau
  • Trúng độc thịt: Uống nước cốt ngưu bàng tươi. Người lớn: 4 muỗng (súp), trẻ em từ 1 muỗng đến 2 muỗng súp. Cách 3 giờ uống 1 lần, uống trong 1 ngày mà thôi.
  • Trúng độc cá: Uống trà đậu đen. Từ 4 đến 5 chén mỗi 3 giờ và chỉ uống trong 1 ngày. Trà này giúp làm tan rã chất độc phốt pho (chất lân) trong cá.
  • Trúng độc cá ngừ: Uống trà nấm sồi (shitake rea), hoặc trà bột đậu. Uống mỗi lần từ 1/2 chén đến 1 chén. Cách 3 giờ uống 1 lần. Uống trong 2 ngày. Trà này làm quân bình lượng đạm và mỡ thừa trong cá ngừ. Nhớ nếu trúng độc cá ngừ thì không bao giờ được uống nước đá do sẽ làm đông đặc dầu trong cá càng gây độc thêm.
  • Giải độc do ăn cua: Uống nước ép hành tươi (hành ta) hoặc củ hành tây. Mỗi lần từ 1/4 đến 1/2 chén (bát), mỗi 3 giờ uống 1 lần chỉ uống trong 1 ngày.
  • Giải độc do ăn trứng: Uống mỗi lần 2 đến 3 muỗng (súp) dấm nuôi (dấm ta) hoặc mỗi lần 2 gram muối biển, 3 giờ uống 1 lần. Chỉ uống trong 2 ngày để làm tan rã chấp phốt pho (chất lân) trong trứng
  • Giải độc do các loại mì sợi: Uống nước ép hoặc ăn củ cải trắng (daikon) nạo. Mỗi lần 2 muỗng (súp) củ cải nạo hoặc 1 chén nước ép củ cải. Cứ 3 giờ uống 1 lần. Uống trong 2 ngày.
  • Giải độc do dấm ăn: Ăn 1 muỗng (cà phê) muối mè hoặc 1 muỗng (cà phê) rau củ xào khô (Tokka), 3 giờ sau có thể ăn thêm. Nhiều nhất chỉ ăn trong 2 ngày. Đối với người áp huyết cao và suy thận chỉ nên dùng 2 hay 3 lần trong 1 ngày.
  • Giải độc do ăn dưa (dưa gang, dưa hấu..): Uống 1/2 chén nước muối để gây ói ra.

Phòng ngừa nhiễm nước uống có độc, nơi có dịch tả: Sáng sớm ăn 1 trái đến 2 trái mơ muối lâu năm (bỏ hột) với 1 muỗng (cà phê) nước tương tamari. Người huyết áp cao và suy thận chỉ dùng 1/2 liều nêu trên.
Ngoài ra các bạn không cần phải kiêng quá mức, tiên sinh Ohsawa từng viết trong nhiều sách của Ngài: nếu bạn hiểu biết và tuân thủ Thực Dưỡng thì bạn có thể ăn bất cứ thứ gì bạn muốn hay sao? Quan trọng hơn là lượng thức ăn bạn ăn vào bao nhiêu, là người áp dụng theo phương pháp thực dưỡng hãy là người khỏe mạnh và áp dụng tốt và thành công thực dưỡng mà không quá khắt khe nhé!
Tham khảo thêm các thông tin hữu ích khác
=> Xin cho biết tầm quan trọng của nhóm vitamin B trong việc kiến tạo sức khoẻ?
=> Có nên ngâm gạo lứt qua đêm không?
=> Cách áp gạc gừng nóng ginger compress và dán cao sọ? 

• Cách áp dụng Thực dưỡng cho người mới bắt đầu

• Tham gia ngay lớp học Thực dưỡng hiện đại tại Youtube: