Việc ăn đúng, ăn đủ, ăn khoa học là một trong những yếu tố tiên quyết giúp tim mạch khỏe mạnh, chống lại tác nhân có hại và hạn chế biến chứng.
Vậy còn thức uống thì sao? Hãy cùng tìm hiểu ngay những ‘thức uống vàng’ dưới đây.
1. Trà già + tương + gừng + mơ muối
Thức uống này giúp giảm mệt nhọc, tốt tuần hoàn, làm mạnh tim khi tim đập chậm.
Nguyên liệu
- ½ chén nước trà già (nấu rồi, có màu đừng lợt quá, đừng đậm quá là được).
- 1/2 trái mơ muối (trái nhỏ), trái lớn 1/3 trái.
- 2,5 ml (1/2 muỗng cà phê) nước tương cổ truyền (tamari).
- 1/4 muỗng cà phê, nước cốt gừng tươi.
Cách làm
- Nghiền mơ muối trong nước trà già trong ca thuỷ tinh hoặc inox.
- Đem nấu trong 5 phút.
- Tắt lửa, xong thêm nước tương và nước cốt gừng vào.
- Uống ấm.
2. Trà già (trà bancha)
Nguyên liệu
- 2 muỗng (súp) là trà già.
- 4 chén nước.
Cách làm
- Rửa sơ lá trà cho vào nước đem nấu trong nồi đất hoặc inox.
- Khi sôi lên thì tắt lửa để vậy trong 20 phút.
- Lọc bỏ bã, lấy nước, uống ấm.
3. Trứng tương (Ransho)
Công dụng của món này giúp làm khoẻ tim, mạnh mạch, giảm triệu chứng đánh trống ngực.
Nguyên liệu
- 1 trứng gà ta (lần đầu chỉ dùng 1/2 trứng)
- 1 muỗng cà phê nước tương cổ truyền (tamari). Lần đầu chỉ dùng 1/2 muỗng (2,5 ml)
Cách làm
- Lấy tròng đỏ trứng trộn đều với nước tương
- Ngậm hỗn hợp trong miệng cho ra nước miếng rồi nuốt từ từ. Uống trước khi đi ngủ 10 phút.