Có bao giờ quý vị tự hỏi:
Tại sao ông bà mình ngày xưa ăn uống đơn sơ mà vẫn khỏe mạnh, ít bệnh tật, còn ngày nay mâm cao cỗ đầy nhưng bệnh viện lại luôn quá tải?
Câu trả lời nằm ở ba chữ:
mất quân bình. Khi chúng ta rời xa hạt gạo lứt của đất mẹ để chạy theo những món ăn nhanh, những hạt gạo trắng tinh chế đẹp mắt nhưng thiếu sự sống, cơ thể chúng ta bắt đầu lên tiếng.
Bài viết này của
CLB100 sẽ chia sẻ cùng quý cô bác về
ngũ cốc lứt – không chỉ là một loại thực phẩm, mà là nền tảng để chúng ta tái lập lại trật tự quân bình, đẩy lùi bệnh tật và sống vui khỏe mỗi ngày theo đúng tinh thần
thực dưỡng hiện đại.
Hiểu đúng về thực phẩm ngũ cốc lứt
Nhiều người nghĩ thực dưỡng là ăn uống kham khổ. Nhưng không phải đâu ạ! Thực dưỡng hiện đại là một lối sống thuận tự nhiên.
Trong đó, ngũ cốc lứt (bao gồm gạo lứt, kê, bo bo, yến mạch...) đóng vai trò trung tâm (chiếm khoảng 40-50% khẩu phần ăn). Tại sao lại như vậy?
- Sức sống mãnh liệt của hạt gạo lứt: Hạt gạo lứt ngâm nước có thể nảy mầm thành cây lúa. Hạt gạo trắng ngâm nước thì thối rữa. Khi ăn gạo lứt, chúng ta đang nạp vào người nguồn năng lượng sống, chứ không chỉ là calo rỗng.
- Giàu chất dinh dưỡng: Lớp vỏ cám và mầm gạo chứa đầy đủ Vitamin nhóm B, chất xơ, và các khoáng chất thiết yếu mà người già rất cần để chống lão hóa.
7 bước giúp cơ thể lập lại quân bình
Để hạt ngũ cốc phát huy hết tác dụng, chúng ta cần một lối sống hỗ trợ. clb100 luôn nhắc nhở quý vị về 7 bước lập lại quân bình:
- Ăn uống quân bình: Tránh xa các món trong câu số 3 (đường, sữa, trái cây lạnh, cà pháo, măng, nấm...) và áp dụng triệt để câu số 5.
- Hít thở không khí biển: Để phổi được thanh lọc bằng ion âm.
- Đi chân trần trên cát: Kết nối với đất mẹ để xả bớt điện từ trường xấu.
- Tắm nắng: Nhận năng lượng dương từ mặt trời.
- Tắm cát biển: Giải độc sâu qua lỗ chân lông (rất tốt cho người bệnh khớp, thận).
- Thiền và cầu nguyện: Để tâm an, trí sáng.
- Dùng trợ phương: Hỗ trợ cơ thể trong giai đoạn đầu chưa quen hoặc đang yếu sức.
Ngũ cốc lứt cho người răng yếu và tiêu hóa kém
Một nỗi lo lớn nhất của các cô chú lớn tuổi là: Gạo lứt cứng quá, răng yếu sao ăn nổi? Ăn xong cứ đầy bụng khó tiêu.
clb100 rất thấu hiểu điều này. Vì vậy, trong thực dưỡng luôn tìm kiếm những giải pháp chế biến phù hợp nhất:
Váng cháo 7 thành phần
Nếu không thể nhai gạo lứt, quý vị hãy dùng váng cháo. Đây là phần tinh túy nhất, nhựa sống của hạt gạo kết hợp với các loại hạt và thảo dược.
- Công dụng: Thẩm thấu trực tiếp qua thành dạ dày, nuôi dưỡng tế bào ngay lập tức mà không tốn năng lượng tiêu hóa. Rất tốt cho người mới ốm dậy, người bị loét bao tử, suy kiệt.
- Tiện lợi: Hiện nay đã có cháo rau củ Genki ăn liền nhập khẩu từ Đài Loan (King Kung), giữ nguyên công thức váng cháo kết hợp thảo dược, chỉ cần pha nước sôi là dùng được ngay.
Bột ngũ cốc mè đen King Kung
Bột ngũ cốc mè đen là sự kết hợp của các loại hạt màu đen (Mè đen, đậu đen...) đi thẳng vào kinh thận. Mỗi sáng một ly bột ấm nóng, vừa no bụng, vừa giúp xương cốt cứng cáp, lại không lo đường huyết tăng vọt như uống sữa đặc có đường.
Những sai lầm cần tránh để không bị ảnh hưởng đến sức khoẻ
Có rất nhiều người vì nôn nóng muốn hết bệnh nhanh mà áp dụng sai cách, dẫn đến việc ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ. Xin hãy lưu ý kỹ những điều sau:
- Không nên áp dụng cứng ngắt câu hỏi số 7: Ăn gạo lứt muối mè chỉ nên áp dụng ngắn ngày để thanh lọc. Người già, người bệnh nặng ăn số 7 lâu ngày rất dễ bị tụt huyết áp, teo cơ, suy dinh dưỡng. Hãy ăn thực dưỡng đúng cách (có thêm rau củ, canh súp, cá con, tép nhỏ) để cơ thể đủ chất và bền bỉ.
- Sử dụng trợ phương sức khoẻ: Khi cơ thể quá nhiều axit và độc tố, chỉ ăn gạo lứt thôi là chưa đủ lực để đẩy độc ra. Hãy dùng thêm canh dưỡng sinh (giúp kiềm hóa dòng máu nhanh), trà bình minh (làm ấm đường ruột buổi sáng) hoặc mơ muối (trung hòa axit).
- Đừng quên nhai kỹ: Đây là bí quyết quan trọng nhất. Dù ăn cơm hay uống bột, xin hãy nhai cho ra nước miếng. Nước bọt giúp tiêu hóa và giải độc tốt nhất.

Sức khỏe là tài sản quý giá nhất, và nó nằm trong tay của chính chúng ta, chứ không phải trong tay những viên thuốc.
CLB100 mong rằng, với những kiến thức này, quý cô bác sẽ tự tin hơn trên hành trình thay đổi lối sống. Hãy bắt đầu từ những việc nhỏ nhất: Đổi gạo trắng sang gạo lứt, bớt một chút thịt, thêm một chút rau, và cười nhiều hơn mỗi ngày.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về cách ăn, cách chọn trợ phương hay cần tư vấn về bệnh lý, xin đừng ngần ngại liên hệ với
clb100 qua hotline
090 66 55 044.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo được lấy ý kiến từ chuyên gia thực dưỡng của CLB100. Người bệnh có các triệu chứng cấp tính cần đến cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.
=> Xem thêm: Nhà thực dưỡng Lương Trùng Hưng chia sẻ điều kì diệu mà gạo lứt mang lại
=> Xem thêm: Cách nấu cơm gạo lứt cùng một số loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng
=> Xem thêm: Cháo rau củ Genki - Váng cháo gạo lứt 7 thành phần ăn liền