Theo quan niệm Thực dưỡng, bệnh viêm khớp, thấp khớp là do sự mất quân bình của cơ thể, trong đó môi trường sống và ăn uống đóng vai trò quan trọng hơn cả, sự tiêu thụ quá nhiều thức ăn quá Dương hay quá Âm làm tổn hại các dây thần kinh, các hồng cầu bị yếu đi không còn chuyển tải đủ dưỡng khí đến các dây thần kinh và vùng xung quanh của các cơ và khớp cho nên gây đau nhức.
Sau đây là những thức uống và các loại trà thuận lợi cho tình trạng bệnh viêm khớp, thấp khớp
Bài 1: Nước gạo lứt rang với gừng
Làm hạ sốt khi sốt cao nhất là sốt do bệnh phong thấp và bệnh quai bị.
Nguyên liệu
1/3 chén gạo lứt
4 chén nước
1/4 muỗng cà phê gừng nạo
1 gr muối
Cách làm
Rang gạo lứt trong khoảng 10 phút cho vàng nâu sậm, để nguội.
Ngâm 5 phút gạo lứt đã rang trong nước lạnh rồi bỏ nước đó đi.
Thêm nước vào nấu với lửa lớn trong nồi thuỷ tinh (hoặc inox).
Thêm muối và gừng vào, ninh nhỏ lửa trong 30 phút cho nước cạn lại còn ½.
Lọc và uống nóng
Bài 2: Trà củ cải trắng (Daikon) + Cà rốt
Công dụng của thức uống này là giúp cơ thể tống khứ mỡ và hoà tan các chất rắn tích luỹ ở vùng ruột và ở các khớp.
Nguyên liệu
Củ cải tươi (nạo) 1 muỗng canh.
Củ cà rốt tươi (nạo) 1 muỗng canh.
Cách làm
Cho 2 chén (bát) nước vào nồi đất hoặc xoong inox, bỏ củ cải và cà rốt vào, thêm 1 gr muối.
Đem nấu nhỏ lửa 8 phút.
Uống khi còn ấm.
Bài 3: Trà phổ tai
Làm mạnh tim, lọc máu, làm tốt hệ tuần hoàn. Hữu ích cho thận, hệ bài tiết và cơ quan sinh sản, làm dẻo các mạch máu, gân, mô tế bào và các khớp, đem lại sự dẻo dai cho cơ thể. Tống khứ các độc chất tích luỹ ở các cơ quan, ở mạch máu và các khớp. Cung cấp muối khoáng và nhiều chất dinh dưỡng.
Cách làm
Có hai cách nấu trà phổ tai:
Đổ khoảng 1 lít nước vào nồi, thêm vào đó 1 miếng phổ tai dài 10 cm (khoảng 20 gr). Đậy lại và nấu ninh cho nhừ chỉ còn 1/2 chén nước. Mỗi lần uống 1/4 bát. Có thể uống nhiều lần trong ngày và nhiều ngày trong tuần. Thích hợp cho tình trạng cơ thể dương.
Lấy 20 gr phổ tai cho vào lò nướng nhiệt độ 60°C cho giòn dễ vỡ nhưng không bị cháy. Cho vào cối đất xay thành bột mịn. Mỗi lần dùng 1/2 muỗng bột cho vào bát, rót nước sôi vào khuấy đều uống khi còn nóng. Thích hợp cho tình trạng cơ thể âm.
Bài 4: Trà lúa mạch (barley) hoặc trà gạo lứt
Trà này giúp loại trừ các chất thặng dư do ăn quá nhiều mỡ dầu và protein động vật. Làm da bớt khô, làm khoẻ phổi và đại tràng, khoẻ gan và mật. Làm cân bằng các khớp đã bị hoá cứng do dùng quá nhiều thực phẩm động vật.
Cách làm
Rang 1/4 bát gạo lứt hoặc lúa mạch trong khoảng 10 phút cho vàng sậm.
Ngâm gạo lứt hoặc lúa mạch đã rang vào nước lạnh trong 5 phút rồi bỏ nước đó đi.
Cho 1 lít nước vào gạo (hoặc lúa mạch) ngâm trong 1 giờ rồi đem nấu nhỏ lửa cho đến khi còn lại 1/2 lít nước, dùng làm thức uống mỗi ngày.
Bài 5: Trà nấm sồi Shitake
Công dụng của trà là làm cân bằng cơ thể khi dùng các loại thịt động vật, làm êm dịu các tình trạng căng cứng của các khớp và dùng quá nhiều muối hoặc các thức ăn động vật.
Cách làm
Cho 1 tai nấm sồi vào nồi. Thêm hai chén (bát) nước, đậy nắp nấu nhỏ lửa với 1 gr muối hoặc 1/2 muỗng (cà phê) nước tương cổ truyền Tamari.
Nấu cạn cho đến khi còn lại một nửa.
Lọc và uống ấm mỗi lần 1/3 bát
Bài 6: Bột tương phổ tai
Bột này làm mạnh các khớp và các mô kết nối. Chứa nhiều muối khoáng. Mỗi tuần chỉ dùng vài miếng, hai lần mỗi ngày.
Cách làm
Cắt 100 miếng phổ tai vuông 2,5cm x 2,5cm bằng kéo. Ngâm tất cả vào trong hỗn hợp nửa tương tamari và nửa nước (cho ngập phổ tai là được) để vậy trong 24 giờ.
Cho vào trong một cái nồi không đậy nắp, thêm vào cho đủ ngập nếu cạn bớt.
Đem nấu thật nhỏ lửa và để lệch nồi với nguồn lửa, nấu trong nhiều giờ cho nước bốc hơi hết cho khô (không để bị cháy).
Trong dạng thận suy cấp tính, người bệnh đi tiểu rất ít hoặc không có nước tiểu và mặt bị sưng, nhất là ở hai mí mắt dưới, Nguyên nhân theo khoa học hiện đại của bệnh suy thận cấp ...
1. Món Dưa leo (dưa chuột) ép: (không dùng cho bệnh tiểu đường tuỳ thuộc Insulin), cũng hữu ích cho bệnh mất ngủ, đột quỵ, da bị bạc màu.
• Dưa leo 3 trái.
• 10 gr (2 muỗng cà phê ngang) ...
1. KHÔNG NÊN chỉ dùng thường xuyên một loại rau củ hoặc trái cây trong một thời gian dài.
2. KHÔNG NÊN chỉ lựa chọn các thức ăn “dương tính” hoặc “quá dương” nhưng không thích hợp với tình trạng thể ...
Trà già + tương + gừng + mơ muối: giảm mệt nhọc, tốt tuần hoàn, làm mạnh tim khi tim đập chậm.
• ½ chén nước trà già (nấu rồi, có màu đừng lợt quá, đừng đậm quá là được).
• 1/2 ...
Vậy bệnh lở ngứa ngoài da không nên ăn bắp, nếp, mè. Bệnh ho tránh ăn mè, ăn nếp (nếp tạo nhiệt là làm khó thở). Sau đó, mới phân biệt bệnh lở ngứa, hay ho thuộc ấm tình hay ...
Điều mà nhiều người không biết là các loại thuốc Tây, kể cả thuốc bổ Vitamin, Thực phẩm chức năng, các loại từ công ty bán hàng đa cấp... đều làm từ hóa chất hoặc các chất chiết xuất, bổ ...
• Rau củ các loại: chủ yếu cà rốt, ngưu bàng, củ cải trắng (ít) và các loại rau củ chọn lọc chung như: bí đỏ,
cần tây, bông cải, đậu hoa lan, tía tô. Dùng gừng, hành làm gia vị, ...
Do dùng quá nhiều thức ăn và thức uống cực âm như trái cây, nước trái cây (nhất là trái cây vùng nhiệt đới), gia vị và các thức uống có hương vị, nước ngọt, đường, màu mùi nhân tạo, ...
Sau đây là thức ăn được dùng rất thuận lợi cho tình trạng bệnh trong từ 1 đến 3 tháng dầu, sau đó ăn theo nguyên tắc ăn uống quân bình như phần dầu (PHẦN 1) đã ghi. Chú ý: ...
• Rau củ các loại: chủ yếu cà rốt, ngưu bàng, củ cải trắng (ít) và các loại rau củ chọn lọc chung như: bí đỏ,
cần tây, bông cải, đậu hoa lan, tía tô. Dùng gừng, hành làm gia vị, ...
Bột Nêm Thực Dưỡng Shitake Kombu chống viêm sưng cho toàn bộ cơ thể nhất là viêm gan do nó hỗ trợ giúp tế bào tiết interferon là chất chống viêm toàn cơ thể trước khi cơ thể đủ khởi ...
Ăn súp cả rau củ trước rồi sau đó ăn luôn cá (cá chép, cá cơm, cá bống dân, bống trứng, tép riu). Không nên thay đổi đột ngột cách ăn mà phải thay đổi từ từ (Xin tham khảo ...
Trà già + tương + gừng + mơ muối: giảm mệt nhọc, tốt tuần hoàn, làm mạnh tim khi tim đập chậm.
• ½ chén nước trà già (nấu rồi, có màu đừng lợt quá, đừng đậm quá là được).
• 1/2 ...
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất.Đóng
Thông báo
Vui lòng đăng nhập vào hệ thống để thực hiện thao tác.