Về lý thuyết, “thực” nghĩa là chế độ ăn uống sinh hoạt, “dưỡng” nghĩa là dưỡng sinh. Chúng ta có thể hiểu đơn giản đây là cách ăn uống và sinh hoạt điều độ, phù hợp với đồng hồ sinh học để cơ thể luôn khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn.

Chế độ thực dưỡng còn có tên gọi khác là phương pháp thực dưỡng Ohsawa, được đặt theo tên của người sáng lập Georges Ohsawasinh. Khi áp dụng chế độ ăn này, thực phẩm chính thường được mọi người sử dụng trong bữa ăn đó là gạo lứt kết hợp với các thực phẩm có tính cân bằng âm - dương.

Cùng tôi theo dõi video dưới đây để hiểu rõ hơn về vấn đề trên nhé!