Bún Gạo Lứt Huyết Rồng được làm từ nguyên liệu gạo lứt đỏ được trồng theo phương pháp hữu cơ, được sản xuất theo quy trình an toàn, không chất bảo quản sẽ mang đến những bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho bạn và những người thân yêu.

Bún gạo lứt trộn rau củ thanh cua

Nguyên liệu: 

•  Bún gạo lứt 100 gr 

• Cà rốt 1 củ

•  Cải bó xôi 50 gr (rau bina)

• Nấm mèo khô 25 gr (mộc nhĩ)

• Hành tím 1 củ

• Thanh cua 30 gr 

•  Ham chay 30 gr

•  Hạt mè trắng 2 muỗng canh

• Sốt mayonnaise 2 muỗng canh

• Giấm 1/2 muỗng canh

• Nước tương 1/2 muỗng canh

• Dầu mè 1 muỗng canh

• Dầu ăn 1 muỗng canh

• Gia vị thông dụng 1 ít

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Nơi mua thanh cua: 

Thanh cua rất phổ biến và dễ dàng tìm mua tại các chợ, siêu thị, cửa hàng thực phẩm
Khi mua bạn hãy chú ý kỹ hạn sử dụng và quan sát xem bao bì sản phẩm có còn nguyên vẹn hay không.

Nơi mua ham chay

Bạn có thể tìm mua ham chay tại các siêu thị, chợ hoặc cửa hàng thực phẩm chuyên bán đồ chay. Khi mua bạn nên chú ý về nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng và bao bì sản phẩm.

Cách chọn mua nấm mèo (mộc nhĩ) khô ngon

Bạn ưu tiên chọn cánh nấm có tai to, dày và phần gốc ít nấm con. Màu sắc nấm ngon có màu hổ phách sậm, mặt nấm phía trên hơi bóng và mặt nấm ở phía dưới có màu cà phê sữa.
Hạn chế chọn nấm mèo nhìn trông quá đen, vì loại này có thể bị nhũn nát khi ngâm nước và ít giòn hơn.

Cách chọn mua cải bó xôi (rau bina) tươi ngon

Chọn những bó rau xanh, tươi và còn luôn gốc. Không nên chọn rau có thân và lá bị gãy, dập hoặc hư. Chọn rau có lá có màu xanh tươi, không quá đậm, đó là rau cải còn non, chứa nhiều chất dinh dưỡng.

Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt đem gọt vỏ rồi bào sợi nhỏ. Cải bó xôi đem rửa sạch rồi cắt khúc nhỏ dài khoảng 3 đốt tay. Hành tím đem cắt mỏng. Cho nấm mèo vào 1 tô nước ngâm trong 1 - 2 tiếng cho nở ra, sau đó vớt ra rửa nhiều lần với nước lạnh cho thật sạch rồi để ráo, cắt thành các sợi mỏng.

Cách ngâm nấm mèo khô đúng cách

Bạn chỉ nên ngâm nấm mèo khô tối đa 3 - 4 tiếng trước khi chế biến. Tránh ngâm nấm mèo khô quá lâu hoặc để qua đêm, sẽ dẫn đến sản sinh nhiều chất độc trong nấm, có hại cho sức khỏe.
Ngâm nấm bằng nước lạnh chứ không ngâm bằng nước ấm vì tuy nấm nở nhanh hơn khi ngâm với nước lạnh nhưng chất morpholine trong nấm lại không có nhiều thời gian để trung hòa.

Thực hiện: 

Bước 1: Bắc nồi lên bếp và cho 1 lít nước và 1 muỗng cà phê muối vào nồi, khi nước sôi thì cho bún gạo lứt vào trụng trong khoảng 3 - 4 phút đến khi mềm, sau đó vớt bún ra và trộn đều bún với 1/2 muỗng canh dầu mè.

Bước 2: Tiếp tục lần lượt cho cà rốt, cải bó xôi và thanh cua vào trụng mỗi loại trong khoảng 2 phút.

Bước 3: Xào ham chay và nấm mèo
Bắc chảo lên bếp và cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu nóng thì cho ham chay và nấm mèo vào, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu, sau đó xào đều trên lửa vừa trong khoảng 2 - 3 phút.

Bước 4: Rang và xay mè
Cho mè vào chảo và rang mè đến khi mè chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp, cho mè vào máy xay và xay nhuyễn mè.

Bước 5: Pha sốt
Trong một cái tô, trộn đều hỗn hợp gồm 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng canh dầu mè và phần mè xay nhuyễn.

Bước 6: Cho tất cả các nguyên liệu lên dĩa, trộn đều và chan nước sốt vào, vậy là bạn đã hoàn thành món bún gạo lứt trộn rau củ thanh cua cực hấp dẫn, bắt mắt.

Món ăn là sự hoà quyện độc đáo giữa các nguyên liệu khác nhau như thanh cua, rau củ và bún gạo lực, nổi bật với nước sốt đậm đà, đầy hương vị. Bạn có thể thưởng thức món ăn này mà không sợ tăng cân đấy!

THÔNG TIN SẢN PHẨM BÚN GẠO LỨT HUYẾT RỒNG 

🍃 Thành phần: 100% gạo lứt
- Thành phần sản xuất từ gạo lứt đỏ trồng theo hướng hữu cơ, muối để có độ dai và mềm, vị ngọt nhẹ khi nhai kỹ. Được sản xuất và đóng gói theo quy trình khép kín, không sử dụng hóa chất bảo quản. Mang đến nhiều bữa ăn đa dạng cho gia đình mà lại tốt cho sức khỏe.

🍃 Công dụng: Là loại thực phẩm khô dùng ăn thay cơm lứt, dễ chế biến thành các món ăn như bún xào, bún nước hay ăn kèm với lẩu thơm ngon, phù hợp cho người ăn kiêng, người bệnh tim mạch, tiểu đường và người ăn theo phương pháp thực dưỡng. 

- Bún gạo lứt giảm cân đã đạt nhiều chứng nhận an toàn thực phẩm. Đủ điều kiện xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Thành phần chính là gạo lứt với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như: 
- Làm chậm quá trình lão hoá, phòng tránh nguy cơ ung thư và nhiều bệnh tật. 
- Giảm mỡ máu, giảm sự tích tụ các mảng bám động mạch và nguy cơ bệnh tim. 
- Điều chỉnh chức năng ruột, giảm các triệu chứng táo bón và viêm đại tràng. 
- Kiểm soát đường huyết tốt và giảm hàm lượng glucose trong máu. 
- Tăng cường khả năng kháng khuẩn, nâng cao sức đề kháng. 
- Giảm nguy cơ phát triển các bệnh phổ biến như ung thư, bệnh tim và viêm khớp. 
- Duy trì cảm giác no trong một khoảng thời gian dài, hạn chế cảm giác thèm ăn. 
- Giảm thiểu lượng mỡ thừa trong cơ thể giúp giảm cân phù hợp cho các chị em ăn kiêng
- Duy trì cảm giác no trong một khoảng thời gian dài, hạn chế cảm giác thèm ăn.
- Giảm thiểu lượng mỡ thừa trong cơ thể.
✔️ XUẤT XỨ: Việt Nam 
✔️ QUY CÁCH: Sản phẩm được đóng túi 500gr 
✔️ HSD: 3 tháng bảo quản nơi thoáng mát khô ráo.
+ Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát

🍃 Giá bán: 55,000 VNĐ

►Bấm xem mục Review thực dưỡng để xem thêm những trợ phương, gia vị, trà dưỡng sinh khác.
* Liên hệ mua hàng qua số điện thoại: 090 66 55044 (Zalo) để được tư vấn
* Trở thành Đại sứ sức khỏe CLB100, liên hệ tại đây 
* Đăng kí thành viên để nhận được nhiều ưu đãi từ clb100, đăng kí tại đây
* Để lại comment khi các bạn có thắc mắc về sản phẩm hoặc cần hỗ trợ.

►Tham khảo
* Thực đơn thực dưỡng cho người ung thư
* Phương pháp chữa lành ung thư không độc hại bằng Vitamin B17
* Tekka Miso – Gia Vị Thực Dưỡng Bồi Bổ Máu Huyết, Phòng Ngừa Ung Thư