- Phòng chống ung thư.
- Trị bệnh táo bón.
- Giúp trái tim khỏe mạnh.
- Cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
- Chữa mụn nhọt, lở loét bằng cách sao khô, tán thành bột mịn, bôi vào những chỗ có bệnh giúp trị mụn và những nốt mụn nhọt, lở loét.
- Hỗ trợ giảm cân.
- Giúp bạn luôn tươi trẻ nhờ có chứa Chất oxy hóa, flavonoids, dinh dưỡng thực vật, carotenoid, axit phenolic trong đậu Hà Lan.
- Đậu Hà Lan mang đặc tính chống viêm có thể hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer, phòng ngừa bệnh loãng xương và viêm phế quản.
- Điều hòa lượng đường trong máu.
- Giàu vitamin.
- Là loại thực phẩm dễ chế biến, tham gia phong phú các món ăn thông thường cũng như cao cấp.
CÁCH SỬ DỤNG:
Hạt khô rang chín tới, xay thành bột mịn, hòa với nước sôi, pha thêm sữa hoặc đường uống liền. Sử dụng khoảng 20 - 25gr bột đậu với 300ml nước một lần, ngày uống 1-2 lần.
- Đem ngâm hạt đậu khô trong nước sạch, sau 8 giờ ta có hạt đậu tươi sống. Sau đó đổ ra rổ để ráo nước là có thể sử dụng chế biến món ăn. Đặc biệt hơn là bảo quản thêm khoảng 8 - 10h để hạt tiếp xúc với không khí, nhiệt độ bình thường, nội sinh hạt chuyển hóa hình thành mầm - bao tử là thời điểm để chế biến các món ăn ngon, bổ nhất. (1kg hạt khô ngâm trong khoảng 3 lít nước sạch được khoảng 2 kg hạt tươi sống)
- Luộc hạt trong khoảng 7 - 10 phút là hạt chín đều, có thể chiên dầu, nấu xôi, nấu chè, hầm với xương, trộn salat, xào thập cẩm,... hạt có mùi thơm, vị ngậy, mầu hấp dẫn. Hạt tươi sống xay thành nước sinh tố, nấu các món canh, nấu súp, quấy bột trẻ em, nấu cháo dinh dưỡng, nấu sữa đậu,... bảo quản trong tủ lạnh phần chưa sử dụng đến.
LƯU Ý:
- Không nên dùng đậu Hà Lan cho người cao tuổi, bệnh nhân bị gút
- Món ăn từ đậu Hà Lan không được khuyến khích cho những người có vấn đề nghiêm trọng với chức năng ruột, cũng như các bà mẹ cho con bú, vì một trong những tính năng khó chịu của sản phẩm này là khả năng gây đầy hơi, đầy hơi quá mức và khó chịu ở vùng bụng.
- Rửa kỹ đậu Hà Lan trước khi chế biến và không nên uống nước lạnh sau khi ăn các món ăn từ đậu.
- Xuất xứ: USA
- HSD: 12 Tháng
- Trọng lượng: Túi 500g - 100% đậu hà lan Organic.