Khi nhắc đến thực dưỡng, nhiều người vẫn còn lầm tưởng rằng đây là một chế độ ăn kiêng khắc khổ với gạo lứt và muối mè – thiếu dinh dưỡng, khó duy trì, và không phù hợp với cuộc sống hiện đại. Thế nhưng, nếu chỉ nhìn thực dưỡng như một chế độ ăn, ta đã đánh mất 90% tinh hoa thật sự mà phương pháp này mang lại.
Trong video đặc biệt này, bác Lương Trùng Hưng sẽ giúp bạn mở cánh cửa bước vào thế giới thực dưỡng hiện đại – nơi không có sự cực đoan hay giáo điều, mà là một nghệ thuật sống quân bình giữa thân – tâm – trí.

Thực dưỡng là gì? 

Không phải là ‘ăn gì”, mà là “sống sao”
Thực dưỡng không đơn thuần là chọn món ăn hay loại bỏ thịt cá, mà là cách hiểu sâu và sống thuận theo quy luật tự nhiên. Nơi mọi thứ đều chuyển động theo nguyên lý âm - dương, và con người cũng không nằm ngoài vòng xoay đó.
Vì vậy, thực dưỡng là một nghệ thuật sống, gồm 3 trục chính:

• Ăn uống quân bình âm dương
• Sống hoà hợp với thiên nhiên hoàn cảnh
• Giữ tâm trí sáng suốt bình an

Sự khác biệt cốt lõi giữa thực dưỡng và ăn kiêng

Yếu tố	Ăn kiêng thông thường	Thực dưỡng hiện đại
Mục đích	Cắt giảm calo, giảm cân, kiểm soát bệnh	Quân bình cơ thể, tăng cường tự chữa lành
Tư duy	Ép buộc, giới hạn	Hiểu biết, tự nguyện
Tính cá nhân	Một chế độ cho mọi người	Linh hoạt theo thể trạng và hoàn cảnh
Tác động lâu dài	Dễ bỏ cuộc, dễ mệt mỏi	Nuôi dưỡng sức khoẻ bền vững từ gốc
Gốc rễ	Đếm đinh dưỡng, loại thực phẩm	Quan sát âm -duong, lắng nghe cơ thể

Nghệ thuật sống quân bình - Chìa khoá của sức khoẻ thật sự

Con người khoẻ mạnh khi cơ thể - tinh thần - cảm xúc đặt được sự quân bình. Thực dưỡng không khuyến khích ăn kiêng khắt khe, mà hướng dẫn ta:

• Ăn đúng với mùa, với nơi mình sống
• Biết khi nào nên ăn nóng, khi nào nên ăn mát
• Ăn đơn giản nhưng đúng cách, để hệ tiêu hoá nghỉ ngơi và hấp thu trọn vẹn
• Không ăn quá no, không ăn khi đang giận dữ, lo lắng
• Chọn thực phẩm tự nhiên, không tinh chế để nuôi đưỡng tế bào lâu dài.

-> Từ đó, người thực dưỡng không chỉ cải thiện sức khoẻ, mà còn sống nhẹ nhàng, hài hoà hơn với chính mình và mọi người xung quanh.

Thực dưỡng hiện đại

Khác với những chế độ ăn áp đặt và cứng nhắc, thực dưỡng hiện đại không giáo điều, không rập khuôn. Không có một thực đơn chung cho tất cả mọi người – chỉ có những nguyên lý nền tảng giúp bạn tự điều chỉnh sao cho phù hợp với thể trạng, hoàn cảnh sống và nhu cầu cá nhân.
Muốn ăn đúng, bạn cần biết rõ:
Mình là ai? Cơ thể mình đang cần gì?
Chẳng hạn như, một người làm việc văn phòng sẽ ăn khác với người lao động chân tay. Người lớn tuổi cần thực đơn khác trẻ em. Người khoẻ mạnh sẽ ăn khác người đang phục hồi bệnh. Vì vậy, thực dưỡng không bắc buộc ai ăn y chang ai. Thực dưỡng hiện đại tôn trọng tính cá thể, nhưng vẫn giữ được tinh thần quân bình và thuận tự nhiên.
Vậy làm thế nào để bạn tự xây dựng một chế độ ăn phù hợp, không rập khuôn nhưng vẫn giữ được tinh thần quân bình của thực dưỡng? Hãy xem ngay video Lesson 276 để nghe những chia sẻ sâu sắc và đầy cảm hứng từ chuyên gia thực dưỡng Lương Trùng Hưng bạn nhé!