090 66 55 044 hotro@clb100.com
Cộng đồng Clb100
090 66 55 044 0
Video từ chuyên gia thực dưỡng

Lesson #193: ăn rau củ sống có tốt hơn không, tại sao nên ăn chín uống sôi?08-06-2023

Lương y Trần Ngọc Tài

Bác Lương Trùng Hưng

Xem tất cả Xem tất cả
  • Ngày đăng08/06/2023
  • Thời lượng01:11:00
  • 154Lượt xem
Có nhiều cách khác nhau để chế biến thực phẩm thành thức ăn hằng ngày, trong đó ăn sống thực phẩm được khá nhiều người ưa thích trên toàn thế giới. Ở Việt Nam, rau sống ăn kèm xuất hiện ở khá nhiều món ăn, thậm chí nó còn được coi như một món ăn trong bữa cơm hằng ngày.

Mặc dù việc ăn chín uống sôi giúp mọi người hạn chế tối đa các vấn đề xấu xảy ra ảnh hưởng đến sức khỏe nhưng nếu bạn thích đồ sống đặc biệt là rau sống nhưng lại lo lắng nên ăn rau sống hay rau chín hay việc ăn rau sống có tốt không thì bạn hoàn toàn yên tâm là ăn rau sống đúng cách sẽ đem lại rất nhiều lợi ích.

Lượng chất dinh dưỡng trong rau sống cao hơn so với ăn chín. Thức ăn sau khi nấu chín lượng vitamin A, C sẽ mất đi đáng kể, ngoài ra một số chất khoáng trong rau sẽ hòa tan vào nước trong khi nếu ăn sống, lượng vitamin và khoáng chất hấp thu vào cơ thể sẽ nhiều hơn.
Chia sẻ video
Tags
Rau củ thực dưỡng hiện đại clb100

Cùng tác giả

Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng