Phương pháp thực dưỡng hiện đại chú trọng đa dạng hóa các loại thực phẩm trong đó lấy ngũ cốc nguyên cám , rau tươi , các loại đậu hạt làm căn bản . Ngoài ra có thể dùng thêm một số ít các thực phẩm khác như : khoai , củ , trái cây đúng mùa, cá tép nhỏ…(Các bạn xem thêm Tháp ăn uống quân bình theo phương pháp thực dưỡng hiện đại)
Khác với những chế độ ăn khác , khi ăn theo phương pháp thực dưỡng thì những thực phẩm bạn ăn lúc này không chỉ đơn thuần để giúp bạn no bụng mà còn có vai trò như một vị thuốc để phòng và trị bệnh . Vì vậy bạn cần phải biết rõ công dụng , đặc tính của từng loại thực phẩm cũng như cách chế biến sao cho phù hợp với nhu cầu cơ thể. Nhiều bạn mới bắt đầu theo thực dưỡng thường hay thắc mắc : “ Mới bắt đầu ăn theo thực dưỡng cần chuẩn bị những gì ?”
Khác với phương pháp thực dưỡng truyền thống vốn chỉ tôn thờ “gạo lứt muối mè” (ăn số 7 ) , phương pháp phương pháp thực dưỡng hiện đại còn kết hợp thêm với những thành tựu khoa học và kinh nghiệm của nhiều nền y học khác nhằm giúp cho việc áp dụng thực dưỡng trở nên linh hoạt , không quá khắc khe , cứng nhắc và quan trọng nhất là phù hợp với cuộc sống hiện đại.
Khi áp dụng phương pháp thực dưỡng hiện đại chúng ta cần phải hiểu và kết hợp 5 yếu tố:
- Ăn uống ;
- Vận động;
- Tinh Thần;
- Thuốc trợ phương;
- Các biện pháp chăm sóc ngoại khoa