Trong thực hành thực dưỡng, Câu số 3 là danh sách các loại thực phẩm cần tránh tuyệt đối trong thời gian cơ thể đang điều trị bệnh hoặc mất quân bình (bao gồm: cà chua, cà tím, măng, nấm, giá, khổ qua, các loại thịt gia súc, gia cầm, hải sản, đường, cà phê, nước đá, đồ hộp, thức ăn nhanh...).
Nhiều người khi kiêng khem một thời gian thường thắc mắc: Vậy tôi phải kiêng đến bao giờ? Bao lâu thì mới được ăn lại những món này?
Dưới góc nhìn của CLB100, câu trả lời không nằm ở một mốc thời gian cố định (1 tháng, 3 tháng hay 1 năm), mà nằm ở trạng thái hiện tại của cơ thể bạn.

Đối với người đang bệnh, cơ thể yếu (Chưa nên ăn lại)

Nếu bạn đang trong quá trình điều trị, cơ thể còn yếu, mệt mỏi hoặc đang rất cần phục hồi sinh lực, bạn vẫn phải tiếp tục tránh các thực phẩm trong Câu số 3.
Trong giai đoạn này, bạn cần dồn toàn lực để nuôi dưỡng lại tỳ vị và khí huyết bằng cách ưu tiên các thực phẩm quân bình thuộc Câu số 5.

• Ngũ cốc: Cơm gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt.
• Rau củ đúng mùa, ôn đới: Bí đỏ, cà rốt, củ cải trắng, cải bó xôi, bắp cải, súp lơ.
• Đạm và khoáng chất: Rong biển (phổ tai, wakame), cá nhỏ (cá cơm, cá bống), tép nhỏ, hàu hoặc một lượng đậu vừa phải phù hợp với thể trạng.

Đối với người khỏe mạnh, cơ thể quân bình (Đã có thể ăn)

Khi cơ thể bạn đã thực sự khỏe mạnh trở lại, bạn hoàn toàn có thể dùng lại các thực phẩm trong Câu số 3 một cách thỉnh thoảng và có chừng mực. Bạn được xem là đủ điều kiện để nới lỏng khi đáp ứng các tiêu chí sau:

• Tiêu hóa tốt, không trào ngược, không đầy bụng.
• Lao động và vận động thể chất nhiều, tiêu hao năng lượng tốt.
• Không có các bệnh lý nền nghiêm trọng.

Nguyên tắc khi ăn lại câu số 3:
Tuy đã được nới lỏng, bạn vẫn không nên ăn uống vô độ. Hãy chọn thực phẩm sạch, nguồn gốc tự nhiên, dùng đúng mùa vụ, đúng lượng vừa phải. Đặc biệt, món ăn vẫn cần được chế biến kỹ (ví dụ: nấu chín, phối hợp gia vị gừng, nghệ để khử bớt tính hàn, âm của thực phẩm).

Công cụ để tự trả lời: Cơ thể tôi đã quân bình chưa?

Để biết chính xác bao lâu thì ăn được và mình đã khỏe thật hay chưa, bạn không cần phải phỏng đoán. Hãy dùng chính chất thải của cơ thể làm bản xét nghiệm mỗi ngày:

• Quan sát phân: Nếu phân của bạn đạt chuẩn Dạng 4 (hình khúc xích, mềm dẻo, có màu vàng trứng chiên hơi quá lửa, kích thước bằng ngón chân cái, nổi trên mặt nước và không rã) – đây là tín hiệu vàng cho thấy đường ruột và hệ tiêu hóa đang rất khỏe mạnh. Ngược lại, nếu phân nát, lỏng (Dạng 7) hoặc khô cứng (Dạng 1), cơ thể vẫn đang bất ổn.
• Quan sát nước tiểu: Người có cơ thể quân bình sẽ đi tiểu khoảng 3 lần/ngày (đối với nữ) và 4 lần/ngày (đối với nam). Nước tiểu có màu vàng nhạt chứng tỏ cơ thể đang đủ nước và ở trạng thái bình thường.

Câu số 3 không phải là lệnh cấm chung thân đối với người bình thường. Hãy dùng sự nhạy bén, khả năng lắng nghe và quan sát cơ thể (qua phân, nước tiểu, mức năng lượng) làm kim chỉ nam. Khi cơ thể đã vững vàng, tỳ vị đã khỏe, bạn có quyền thưởng thức lại đa dạng các món ăn mà không lo bệnh tật tái phát.