Rau lang, đọt bí là hai món rau rất quen trong bữa cơm Việt.
Nhưng quen không đồng nghĩa với đúng.

CLB100 gặp không ít trường hợp:

• Ăn rau lang đều mà vẫn táo bón

• Ăn đọt bí nhưng bụng trướng, người lạnh

• Có người hồng cầu cao, máu đặc, càng ăn rau càng mệt

Vấn đề không nằm ở rau,
mà nằm ở cách ăn – thời điểm – thể trạng.

Theo Triết học Cực Đông, rau không chỉ là “chất xơ”,
mà là một loại khí dược:
ăn đúng thì thông ruột – nhẹ máu – yên thận,
ăn sai thì tổn dương – trệ khí – phản tác dụng.

Bài viết này không khuyên ăn nhiều,
cũng không khuyên ăn theo phong trào,
mà giúp mọi người hiểu đúng bản chất:

• Khi nào rau lang là thuốc

• Khi nào đọt bí là cứu cánh

• Và khi nào ăn sẽ làm cơ thể mệt thêm

Chỉ cần ăn đúng – ăn vừa – ăn hợp người,
ruột sẽ tự thông,
máu sẽ tự nhẹ,
thận sẽ bớt gánh.