Phương pháp thực dưỡng được sáng tạo từ một giáo sư người Nhật Bản, đến nay phương pháp này đang được phát triển mạnh mẽ trên toàn thế giới. Phương pháp thực dưỡng là một quá trình dưỡng sinh cho cơ thể thông qua ăn uống. Phương pháp được quy định bởi nhiều quy tắc riêng của nó, xuất phát từ các quy luật Âm-Dương. Đến đây thì có lẻ câu hỏi “Thực dưỡng là gì? đã được giải đáp phần nào rồi nhỉ!

Phương pháp thực dưỡng có các chế độ ăn thực dưỡng cùng với lối vui sống tự nhiên, rèn luyện cho chúng ta có một cuộc sống lành mạnh, tâm tư yên hòa và sức khỏe dồi dào. Đây là định nghĩa của thực dưỡng cổ truyền mà giáo sư người Nhật đã tổng hợp là đúc kết lại.