Kiến thức về sức khỏe
- Trang chủ
Video
Gan thải độc qua đường nào?
Gan đại diện cho hệ thống lọc chủ chốt của cơ thể con người, chuyển đổi chất độc thành chất thải, làm sạch máu, chuyển hóa các chất dinh dưỡng và thuốc men để cung cấp cho cơ thể một số protein quan trọng. Vậy gan thải
độc qua đường nào và làm sao để giữ cho gan khỏe mạnh?
Gan của người trưởng thành nặng khoảng 1.4 kg, nằm ở vùng bụng trên bên phải, bên dưới cơ hoành. Là một trong những cơ quan lớn nhất trong cơ thể, gan đảm nhiệm nhiều chức năng trao đổi chất quan trọng, bao gồm:
Chuyển đổi chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống thành các chất mà cơ thể sử dụng được
Lưu trữ những dưỡng chất này và cung cấp cho các tế bào khi cần thiết
Hấp thụ các chất độc hại và chuyển đổi thành chất vô hại hoặc thải độc qua gan
Với sự trợ giúp của vitamin K, gan sản xuất ra các protein quan trọng trong quá trình đông máu, đồng thời phá vỡ các tế bào máu cũ hoặc bị hư hỏng.
Mô gan được tạo thành từ rất nhiều đơn vị tế bào nhỏ hơn, có nhiều kênh dẫn máu và mật chạy giữa. Máu từ các cơ quan tiêu hóa chảy qua tĩnh mạch cửa đến gan, mang theo các chất dinh dưỡng, thuốc men và cả các chất độc hại. Sau khi đến gan, các chất này sẽ được xử lý, lưu trữ, thay đổi, giải độc và truyền trở lại vào máu hoặc đào thải ra ngoài. Bằng cách này, gan có thể loại bỏ rượu và các sản phẩm phụ từ quá trình phân hủy thuốc ra khỏi máu của bạn.
Gan đóng vai trò trung tâm trong mọi quá trình trao đổi chất của cơ thể. Ví dụ như khi chuyển hóa chất béo, các tế bào gan phân hủy chất béo và tạo ra năng lượng, đồng thời sản xuất khoảng 800 - 1.000 ml mật mỗi ngày. Chất lỏng màu vàng, nâu hoặc xanh ô liu này được thu thập bởi các ống dẫn nhỏ và sau đó chuyển đến ống mật chính. Ống dẫn mật tiếp tục mang mật đến tá tràng - một phần của ruột non. Mật rất quan trọng đối với sự phân hủy và hấp thụ chất béo.
Trong quá trình chuyển hóa carbohydrate, gan đảm bảo lượng đường trong máu của bạn luôn không đổi. Nếu lượng đường trong máu của bạn tăng lên, chẳng hạn như sau bữa ăn, gan sẽ loại bỏ glucose huyết do tĩnh mạch cửa cung cấp và lưu trữ dưới dạng glycogen. Nếu lượng đường trong máu quá thấp, gan sẽ phá vỡ glycogen và giải phóng đường vào máu. Cũng như glucose, gan cũng dự trữ vitamin và khoáng chất (sắt và đồng), và thải vào máu khi cần thiết.
Gan nằm ở vùng bụng trên bên phải và bên dưới cơ hoành của con người
Ngoài ra, gan cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa protein. Cụ thể, tế bào gan thay đổi axit amin trong thực phẩm để sản xuất năng lượng, tạo ra carbohydrate hoặc chất béo. Chất độc hại amoniac là sản phẩm phụ của quá trình này. Các tế bào gan chuyển đổi amoniac thành urê - một chất ít độc hơn nhiều. Urê sau đó được thải vào máu, vận chuyển đến thận và thải ra ngoài cơ thể qua nước tiểu. Đây chính là đáp án cho câu hỏi gan thải độc qua đường nào?
Tin liên quan
-
Dị ứng được biểu hiện như thế nào?
Các triệu chứng dị ứng đầu tiên có thể xuất hiện ở trẻ sơ sinh được vài tháng tuổi là dị ứng thực phẩm, dị ứng với thành phần thực phẩm. Ở trẻ sơ sinh, chất gây dị ứng thực ...
19/04/2023469 -
Vì sao biếng ăn gây suy giảm hệ miễn dịch ở trẻ
Thiếu dưỡng chất: Khi trẻ biếng ăn, họ không tiêu thụ đủ lượng dinh dưỡng cần thiết để duy trì sức khỏe. Thiếu hụt dưỡng chất, đặc biệt là protein, vitamin và khoáng chất, có thể làm giảm khả năng ...
17/06/2023778 -
Ăn chay có lợi hay hại? Không nên vội vàng phủ nhận lợi ích của ăn chay?
Nhiều người phân vân không biết ăn chay có lợi hay hại vì có nhiều ý kiến trái chiều về việc này. Nhiều người khẳng định ăn chay không thể nào đủ chất, thế nhưng vẫn rất có nhiều "bằng ...
19/04/2023508 -
4 nguyên tắc ăn thực dưỡng cần ghi nhớ
Thực dưỡng là phương pháp sử dụng những loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên để phòng tránh bệnh tật và cải thiện sức khỏe.
19/04/2023536 -
Chế độ dinh dưỡng ngừa căn bệnh
Hiện nay, các bệnh về răng miệng khá phổ biến trên toàn thế giới, gây hậu quả ở nhiều mức độ về sức khỏe răng miệng và sức khỏe tổng thể chung.
19/04/2023408 -
Giải độc cơ thể an toàn
Bổ sung ngay 5 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng vừa giúp thải độc cơ thể nhanh chóng, vừa tích cực cải thiện sức khỏe tốt, bảo vệ cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy sức ...
19/04/2023675
