Video
Lesson #49: Có thể trị lành tất cả mọi loại bệnh mà không cần biết đang bị bệnh gì?12/03/2023
Lesson #55: Thực dưỡng là con đường dẫn về nguồn cội, trở về Vườn Địa Đàng?07-05-2023
Lesson #77: Tại sao lại chọn lối sống thuận tự nhiên? 04-12-2023
Lesson #88: Không phải cõi đời này là vô thường mà chính vô thường tạo nên cõi đời này? 01-04-2024
Lesson #230: Những thay đổi của cơ thể người mẹ? 08-05-2024
Kiến thức tổng hợp
Nhà thực dưỡng quốc tế Lương Trùng Hưng – Người mang đến giấc mơ 100 tuổi
Khử các dư lượng các hóa chất trong rau củ - an toàn - đúng cách.
.jpg)
Chị Thủy khỏi bệnh vảy nến sau hơn 20 năm nhờ CLB100
Lương Y Trần Ngọc Tài chia sẻ về bệnh dạ dày và đường ruột (có video)
.png)
Bác Lương Trùng Hưng gửi đến CLB100 quyển sách Thảo Dược Thiên Nhiên
Sản phẩm chắt lọc
.png)
Thức ăn thực dưỡng
- Trang chủ
Kiến thức clb100
Thực dưỡng hiện đại
Thức ăn thực dưỡng
Sắn dây - mơ muối: 2 cao thủ trong nhà bếp thực dưỡng
Thực dưỡng hiện đại
Thức ăn thực dưỡng
- Ngày đăng20/05/2024
- 4,7 NLượt xem
- Nguồn tinclb100
Người ta thường nói “thuốc đắng giã tật”, nhưng có một thứ thuốc không đắng tí nào mà giã tật như giã gạo. Đó là sự kết hợp giữa sắn dây + mơ muối.
Đến với thực dưỡng, hầu như ai cũng biết đến món sắn dây + mơ muối, vốn là một món trà – bài thuốc truyền thống của người Nhật.
Vì sao món này lợi hại? Mơ muối lâu năm là “vua của các món tạo kiềm”. Sức sống mãnh liệt của rễ cây sắn dây từng khiến nước Mỹ tốn nhiều tiền để kiểm soát sự xâm lấn và sửa chữa những hư hại do nó gây ra. Sắn dây được khuyến khích trồng để chống xói mòn đất. Vì thế bạn cũng nên ăn sắn dây để “chống xói mòn đường ruột” (hình thù rễ cây này tương đồng với phá lấu -> làm chặt đường ruột rất tốt). Hầu hết bệnh tật đều xuất phát từ đường ruột và dư axit nên khi có mặt 2 cao thủ này là đứt điểm các bệnh về đường ruột luôn.
Khi nào cần dùng? Mơ muối + sắn dây hỗ trợ điều trị các ca: cảm, sốt, nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, đau bụng, tiêu chảy, dị ứng da/ hô hấp. Dùng thường xuyên để làm khỏe mạnh dòng máu, giải độc, ăn ngon, ngủ ngoan, chống mất canxi cho phụ nữ và giảm chứng mê cồn lào cho mấy ông nhậu. Nói chung khi cơ thể có gì sai trái do ăn bậy, hãy nghĩ tới dùng sắn dây + mơ muối.
Về hương vị, đây là một trong những món ăn bài thuốc dễ ăn nhất. Nếu dùng riêng lẻ, mơ muối quá chua quá mặn, sắn dây quá nhạt. Vì vậy trời mới sinh 1 cặp kết đôi hoàn hảo.
Cách làm quá giản đơn:
- 1 chén nước
- 3 muỗng cafe sắn dây (tỉ lệ thay đổi tùy độ đặc bạn muốn)
- 1 muỗng cafe mơ muối xay nhuyễn sẵn (umeboshi paste) hoặc gỡ nạc trái mơ khô ra. Lưu ý, cho cả hột vào khi nấu nếu có, dùng răng cắn nhẹ cho bể hạt mơ, sẽ thấy 1 điều thú vị bên trong.
- Hòa tan hỗn hợp với nước, bắc lên bếp nấu khuấy đều liên tục vài phút chớp nhoáng là sắn dây chín trong. Dùng nóng, hạn chế ra gió.
Nếu không ở những nơi quá lạnh, bạn cũng có thể cho nước vừa sôi vào là sắn dây sẽ chín, nhưng cần hòa sắn dây với ít nước nguội trước cho dễ tan.
Có thể thêm:
- Thêm gừng: kích thích tuần hoàn, tốt cho chứng buồn nôn
- Thêm tương tamari: tăng cường cho đường tiêu hóa kém, nhưng uống kém ngon hơn nên mình ít dùng.
Các món ăn bài thuốc này dùng lý tưởng nhất là trước bữa ăn 1giờ, hoặc buổi sáng khi bụng rỗng. Loại mơ muối này (dạng nguyên trái hoặc gỡ nạc paste) và nước tương tamari (genuine hoặc organic) của Nhật cho hương vị dễ chịu nhất hậu vị ngọt, ít mặn (mặn quá hại thận bí tiểu).
Lưu ý: một số loại mơ muối Nhật cũng có thể có chất điều vị (msg bột ngọt), cần kiểm tra kĩ.
Đến với thực dưỡng, hầu như ai cũng biết đến món sắn dây + mơ muối, vốn là một món trà – bài thuốc truyền thống của người Nhật.Vì sao món này lợi hại? Mơ muối lâu năm là “vua của các món tạo kiềm”. Sức sống mãnh liệt của rễ cây sắn dây từng khiến nước Mỹ tốn nhiều tiền để kiểm soát sự xâm lấn và sửa chữa những hư hại do nó gây ra. Sắn dây được khuyến khích trồng để chống xói mòn đất. Vì thế bạn cũng nên ăn sắn dây để “chống xói mòn đường ruột” (hình thù rễ cây này tương đồng với phá lấu -> làm chặt đường ruột rất tốt). Hầu hết bệnh tật đều xuất phát từ đường ruột và dư axit nên khi có mặt 2 cao thủ này là đứt điểm các bệnh về đường ruột luôn.
Khi nào cần dùng? Mơ muối + sắn dây hỗ trợ điều trị các ca: cảm, sốt, nhức đầu, chóng mặt, buồn nôn, ngộ độc, đau bụng, tiêu chảy, dị ứng da/ hô hấp. Dùng thường xuyên để làm khỏe mạnh dòng máu, giải độc, ăn ngon, ngủ ngoan, chống mất canxi cho phụ nữ và giảm chứng mê cồn lào cho mấy ông nhậu. Nói chung khi cơ thể có gì sai trái do ăn bậy, hãy nghĩ tới dùng sắn dây + mơ muối.
Về hương vị, đây là một trong những món ăn bài thuốc dễ ăn nhất. Nếu dùng riêng lẻ, mơ muối quá chua quá mặn, sắn dây quá nhạt. Vì vậy trời mới sinh 1 cặp kết đôi hoàn hảo.
Cách làm quá giản đơn:
- 1 chén nước
- 3 muỗng cafe sắn dây (tỉ lệ thay đổi tùy độ đặc bạn muốn)
- 1 muỗng cafe mơ muối xay nhuyễn sẵn (umeboshi paste) hoặc gỡ nạc trái mơ khô ra. Lưu ý, cho cả hột vào khi nấu nếu có, dùng răng cắn nhẹ cho bể hạt mơ, sẽ thấy 1 điều thú vị bên trong.
- Hòa tan hỗn hợp với nước, bắc lên bếp nấu khuấy đều liên tục vài phút chớp nhoáng là sắn dây chín trong. Dùng nóng, hạn chế ra gió.
Nếu không ở những nơi quá lạnh, bạn cũng có thể cho nước vừa sôi vào là sắn dây sẽ chín, nhưng cần hòa sắn dây với ít nước nguội trước cho dễ tan.
Có thể thêm:- Thêm gừng: kích thích tuần hoàn, tốt cho chứng buồn nôn
- Thêm tương tamari: tăng cường cho đường tiêu hóa kém, nhưng uống kém ngon hơn nên mình ít dùng.
Các món ăn bài thuốc này dùng lý tưởng nhất là trước bữa ăn 1giờ, hoặc buổi sáng khi bụng rỗng. Loại mơ muối này (dạng nguyên trái hoặc gỡ nạc paste) và nước tương tamari (genuine hoặc organic) của Nhật cho hương vị dễ chịu nhất hậu vị ngọt, ít mặn (mặn quá hại thận bí tiểu).
Lưu ý: một số loại mơ muối Nhật cũng có thể có chất điều vị (msg bột ngọt), cần kiểm tra kĩ.
Bình Luận
Nội quy bình luận
Gửi bình luận
Tin liên quan
-
Cách dùng hạt mơ
Ngày đăng12/09/2023276Lượt xemNhân hạt mơ, hay còn được gọi là hạt mơ, là một thành phần được cấu tạo từ quả mơ. Đây là một nguồn thực phẩm phong phú, nổi tiếng trong ẩm thực của nhiều quốc gia, nhất là ở ...
-
.jpg)
Hướng dẫn 2 cách nấu canh dưỡng sinh chi tiết nhất
Ngày đăng13/05/2024501Lượt xemCLB100 sẽ chia sẻ đến bạn 2 cách nấu canh dưỡng dinh tại nhà đơn giản và đảm bảo dưỡng chất trong bài viết này.
-
Thực dưỡng dành cho mới bắt đầu phần cuối
Ngày đăng12/09/2023636Lượt xemSau khi đã theo dõi hết nội dung "Thực dưỡng cho người mới bắt đầu" ở hai phần trước. Qua bài này sẽ tổng hợp và bổ sung thêm các thông tin cần thiết, giúp bạn tổng quan lại kiến ...
-
Thực dưỡng cho người mới bắt đầu phần 2
Ngày đăng12/09/2023456Lượt xemBạn có tin rằng cơ thể bên trong của chúng ta được thiết kế với các cơ chế tự nhiên, có khả năng tự phục hồi và tự điều chỉnh khi gặp phải các tác nhân gây bệnh. Các biện ...
-
Thực dưỡng cho người mới bắt đầu phần 1
Ngày đăng12/09/2023628Lượt xemNếu bạn muốn áp dụng phương pháp thực dưỡng, nhưng còn e ngại vì chưa biết cách áp dụng sao cho đúng cách, sợ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vậy thì đừng lo lắng nữa, bài viết này ...
-
Nghệ thuật nấu ăn Thực Dưỡng
Ngày đăng20/05/20241,1 NLượt xemNấu ăn theo phương pháp Thực Dưỡng là chế biến thức ăn đúng theo trật tự vũ trụ thiên nhiên. Biết cách tận dụng các nguồn nguyên liệu thiên nhiển để tạo ra những bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng ...
-
Súp Cá Chép Thực Dưỡng huyền thoại, bổ máu, tăng cân.
Ngày đăng24/05/20231,5 NLượt xemSúp cá chép là một trong những món ăn hiếm hoi mà các bậc thầy thực dưỡng chỉ định khi lâm bệnh, khi cần bồi bổ cho cơ thể. Món ăn này được đánh giá cao trong việc giúp cơ ...
Bài nổi bật
-
Hướng dẫn cách nấu váng cháo gạo lứt 7 thành phần đại bổ
Ngày đăng20/05/2024110Lượt xemĐể biết được cách nấu váng cháo gạo lứt 7 thành phần theo lời chỉ dạy của Lương y Trần Ngọc Tài bạn hãy xem bài viết này để thực hiện nhé!
Bài xem nhiều
-
.png)
Trà bình minh: Thức uống tuyệt vời cho hệ tiêu hóa
Ngày đăng20/05/20247,5 NLượt xemTác dụng chính của trà bình minh là giúp kiềm hóa dịch cơ thể và cường hóa hệ thống ruột. Trà bình minh uống mỗi ngày vào buổi sáng giúp phân giải độc tố tồn đọng trong cơ thể sau ... -
Cách nấu cơm gạo lứt cùng một số loại đậu thơm ngon, bổ dưỡng
Ngày đăng24/05/20236,9 NLượt xemCơm gạo lứt cùng các loại đậu giàu chất xơ, acid amin và nhiều khoáng chất thiết yếu khác rất thích hợp cho người ăn theo thực dưỡng bị tụt cân.... -
Công thức nấu cơm lứt ngon, ngọt, bổ dưỡng ăn là ghiền
Ngày đăng20/05/20246,3 NLượt xemGạo lứt là hạt gạo còn lớp cám và chỉ xay bỏ vỏ trấu nên dinh dưỡng trong gạo lứt là vô cùng tốt đối với sức khỏe, chứa sinh tốt khoáng chất nhiều gấp 3 đến 5 lần gạo ... -
Top 10 món thiết yếu cần khi nhập môn thực dưỡng Ohsawa
Ngày đăng12/05/20234,3 NLượt xemTạo hóa ban cho chúng ta ngũ cốc lứt nhưng do chính chúng ta chà xát trắng với niềm tin sai lạc là ngũ cốc chà xát trắng tốt và có lợi cho cơ thể... -
Hiểu về muối – Dùng muối như thế nào mới đúng?
Ngày đăng24/05/20233,7 NLượt xemHiện nay, khi đa phần các thông tin dinh dưỡng đều dành cái nhìn nghi ngại cho muối. Tuy nhiên, họ dường như quên đi rằng đây chính là khởi nguồn của sự sống...
