Hiểu đúng ăn đúng

Thực đơn thực dưỡng cho người đau đầu mất ngủ

Ngày đăng:05/11/2022
Nguồn tin: clb100
Cập nhật1161
0
Bất kì ai cũng có thể lừa gạt chúng ta, duy cơ thể thì không bao giờ biết nói dối. Khi cơ thể có những biểu hiện thất thường chứng tỏ bạn đang gặp phải một vấn đề gì đó liên quan đến sức khỏe. Một trong những triệu chứng hiện nay mà đa số mọi người đang gặp phải nhưng bị phớt lờ đi vì cho rằng điều đó ai cũng gặp, không chỉ riêng mình nên không đáng để lưu tâm là chứng ĐAU ĐẦU, MẤT NGỦ.

Đau đầu mất ngủ không còn là bệnh của người già nữa, nay thường gặp hơn ở dân văn phòng và học sinh sinh viên. Họ thường xuyên phải làm việc, học tập dưới áp lực kéo dài, tâm trạng lo âu căng thẳng; thời gian nghỉ ngơi không đủ; dinh dưỡng thiếu cân bằng; thay đổi thời tiết thất thường,.. những yếu tố cộng hưởng này làm cho tình trạng đau đầu mất ngủ nghiêm trọng hơn. Nếu tình trạng này kéo dài liên tục và không được cải thiện thì sẽ gây nguy hiểm và có thể đe dọa tính mạng do mắc phải các bệnh như bệnh tim mạch, đột quỵ, biến chứng tai biến,..
 
Đau đầu mất ngủ là triệu chứng của nhiều bệnh lý về thần kinh, do ảnh hưởng từ tế bào não. Trong tế bào não có hai nội tiết tố ảnh hưởng trực tiếp đến giấc ngủ là Serotenin Melatonin.
- Serotonin - hooc mon hạnh phúc, giúp hưng phấn yêu đời, ham sống, ham làm việc, hỗ trợ giấc ngủ,...
- Melatonin là một hormone được tiết ra bởi tuyến tùng trong não, có trách nhiệm duy trì nhịp sinh học của cơ thể bạn, bất kì lúc nào bạn làm việc mõi mệt, cơ thể sẽ tiết ra melatonin, bắt cơ thể phải ngủ để phục hồi não bộ.
 
Nhưng do lối sống sai cùng chế độ ăn thiếu dinh dưỡng mà cơ thể hạn chế tiết ra 2 nội tiết tố này gây nên triệu chứng đau đầu và mất ngủ. Cho nên, để chấm dứt tình trạng đau đầu mất ngủ chỉ cần quay về lối sống đúng và ăn uống đủ chất.
Bài viết hôm nay, mình sẽ giúp các bạn điều trị chứng mất ngủ, đau đầu. Trước tiên, để xem người đau đầu mất ngủ nên có chế dộ dinh dưỡng và ăn uống như thế nào nha!
 
I. Thực đơn thực dưỡng cho người đau đầu mất ngủ

 
THỰC ĐƠN THỰC DƯỠNG CHO NGƯỜI ĐAU ĐẦU MẤT NGỦ - TUẦN 1
Thực đơn tuần 1
(Week 1 Menu)
Sáng
(Breakfast)
Trưa
(Lunch)
Tối
(Dinner)
Thứ 2
(Monday)
Cơm gạo lứt
Súp rong biển bí ngô với miso
Trà rễ Bồ Công Anh
Cơm gạo lứt
Cá cơm kho nghệ
Rau cải xoăn hấp/luộc
Cơm gạo lứt muối mè
Măng tây xào tỏi
Thứ 3
(Tuesday)
Cháo kê
Trà củ sen
Cơm gạo lứt
Canh đu đủ nấu tép
Bông cải xanh hấp/luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt
Ngưu bàng xào cà rốt
Thứ 4
(Wednesday)
Bún gạo lứt xào rau củ
Trà tim sen
Cơm gạo lứt
Súp rong biển hành tây với miso
Cải bó xôi hấp/luộc + tương tamari
Mỳ soba nấu súp rau củ
Thứ 5
(Thurday)
Phở gạo lứt nấu rau củ
Trà củ sen
Cơm gạo lứt
Cá đù kho tiêu
Đậu hà lan hấp/luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt muối mè
Rau dền, mồng tơi + tương tamari
Thứ 6
(Friday)
Cơm gạo lứt
Súp cá chép
Trà rễ Bồ Công Anh
Cơm gạo lứt
Canh bí đỏ nấu tép
Rau bina hấp/luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt
Rau muống xào tỏi
Thứ 7
(Saturday)
Cơm gạo lứt muối mè
Chuối
Cà phê Đức
Cơm gạo lứt
Tép rang
Cải xanh hấp/luộc
Cơm gạo lứt
Cà tím áp chảo sốt miso
Chủ nhật
(Sunday)
Nui lứt sốt bông cải
Trà tim sen
Cơm gạo lứt
Canh mồng tơi nấu tôm khô
Rau tần ô hấp/luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt
Ngưu bàng xào cà rốt

THỰC ĐƠN THỰC DƯỠNG CHO NGƯỜI ĐAU ĐẦU MẤT NGỦ - TUẦN 2
Thực đơn tuần 1
(Week 1 Menu)
Sáng
(Breakfast)
Trưa
(Lunch)
Tối
(Dinner)
Thứ 2
(Monday)
Bánh mì lứt
Cà phê Đức
Cơm gạo lứt
Canh chùm ngây nấm rơm
Rau cải xoăn hấp/luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt muối mè
Dưa cải chua + tương tamari
Thứ 3
(Tuesday)
Kem cháo gạo lứt
Trà rễ Bồ Công Anh
Cơm gạo lứt
Súp rong biển hành tây với miso
Cải ngồng luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt
Bông bí xào + tương tamari
Thứ 4
(Wednesday)
Cơm gạo lứt muối mè
Táo
Trà củ sen
Cơm gạo lứt
Cá đù kho tiêu
Đậu bắp luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt
Măng tây xào tỏi
Thứ 5
(Thurday)
Xôi lứt
Trà củ sen
Cơm gạo lứt
Cá hồi hấp tương tamari
Đậu que, cà rốt hấp
Cơm gạo lứt
Su hào xào + tương tamari
Thứ 6
(Friday)
Cơm gạo lứt muối mè
Cải thìa hấp/luộc + tương tamari
Trà rễ Bồ Công Anh
Cơm gạo lứt
Canh bù ngót với mướp
Đậu đũa xào
Cơm gạo lứt
Khổ qua xào trứng
Thứ 7
(Saturday)
Mỳ soba nấu súp rau củ
Cà phê Đức
Cơm gạo lứt
Cá chép kho nghệ
Dưa leo, rau diếp + tương tamari
Cơm gạo lứt
Ngưu bàng xào cà rốt
Chủ nhật
(Sunday)
Cháo gạo lứt Cơm gạo lứt
Súp rong biển bí đỏ với miso
Bắp cải hấp/luộc + tương tamari
Cơm gạo lứt
Măng tây xào tỏi

Từ tuần thứ 3, thứ 4 và những tháng sau, người bệnh chỉ cần dựa vào 2 tuần mẫu này mà thay đổi thức ăn với nhau cho bữa ăn thêm đa đạng.

Thực đơn xây dựng dựa trên chế độ dinh dưỡng sau:

- Thực phẩm bổ sung Tryptophan: Tryptophan là một axit amin mà khi ăn vào sẽ chuyển hóa thành chất dẫn truyền thần kinh serotonin và sau đó chuyển thành hormone melatonin. Những loại thực phẩm tốt nhất được nạp với tryptophan: cá hồi, gạo lứt, bí đỏ, bắp, quả óc chó, rau bina, bông cải xanh, măng tây, hành tây, rong biển.
 
- Cung cấp đầy đủ lượng magie cần thiết cho cơ thể bằng cách ăn nhiều các loại rau như: rau dền, mồng tơi, rau muống, cải xoăn, cải xanh, hạt bí, chuối, bơ..Magie sẽ khiến cho các cơ bắp được thư giãn, rất tốt cho giấc ngủ. Magie cũng giúp hấp thụ được một cách tốt nhất lượng canxi cung cấp cho cơ thể, giúp giấc ngủ trở nên sâu hơn, không bị gián đoạn.
 
- Cung cấp các loại thực phẩm có chứa các loại vitamin nhóm B như gạo lứt, bắp, đậu, và các loại rau có màu xanh đậm. Vitamin nhóm B giúp cho hệ thần kinh hoạt động tốt và cơ thể sẽ cảm thấy thoải mái và giấc ngủ sẽ tốt hơn.
 
- Đồ uống hỗ trợ giấc ngủ:cà phê Đức, trà rễ Bồ Công Anh, trà tim sen, nước củ sen tươi hoặc khô.
- Ăn thêm hạt bạch quả, hạt óc chó sau bữa ăn
 
2 điều đặc biệt lưu ý vào buổi tối để tránh mất ngủ:
Không uống quá nhiều chất lỏng hoặc ăn nhiều thức ăn lỏng vào buổi tối. Chúng gây kích thích đi tiểu khiến bạn phải thức giấc nhiều lần vào ban đêm.
Không ăn tối quá muộn hoặc ăn khuya. Thời gian dùng bữa tối nên cách lúc đi ngủ khoảng 3 tiếng để thức ăn được tiêu hóa hết, tạo điều kiện cho toàn bộ cơ quan trong cơ thể được nghỉ ngơi, tái tạo. Nên ăn tối trước 19 giờ.
 
Mẹo nấu nướng:
- Rau củ nên chọn mua thực phẩm organic hoặc nhà trồng không phun thuốc.
- Hạn chế ăn nhiều dầu mỡ, để giữ được dinh dưỡng trong từng thực phẩm nên chế biến theo phương thức hấp, luộc.
- Gia vị dùng trong nấu nướng nên hạn chế đường tinh luyện, bột nêm, bột ngọt. Khuyến khích dùng tương tamarri, muối biển, miso, bột nêm Kombu Shiitake Nhật,..
- Nấu gạo lứt trộn thêm xịch tiểu đậu, hạt kê lứt, hạt Quinoa để cơm ngon hơn
Tham khảo: Cách nấu cơm lứt ngon, ngọt, bổ dưỡng
 
Thực phẩm nên tránh khi bị đau đầu mất ngủ:
Rượu: Rượu làm cơ thể bị mất nước và giảm lượng đường trong máu, làm giãn nở mạch máu gây ra đau đầu và thức giấc nữa đêm, bần thần vào hôm sau.
 
Cà phê, trà sữa, nước uống có gas: Một số người vì tính chất công việc nên hay uống cà phê ban ngày cho tỉnh táo, nhưng tốt nhất là uống trước 2 giờ chiều, sau 2 giờ chiều có thể khiến bạn mất ngủ vào ban đêm. Còn nước uống có gas hay trà sữa chứa hàm lượng đường rất cao, đa phần đều sử dụng đường nhân tạo ảnh hưởng đến sức khỏe.
 
Thức ăn nhanh, thịt chứa chất bảo quản, chất béo, bánh kem, đồ hộp: Thành phần chính trong thức ăn nhanh, bánh kẹo là Mono sodium glutamate là một trong những tác nhân gây đau đầu. Ngoài ra, thức ăn nhanh cũng khiến cơ thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa, khiến các cơ quan phải hoạt động với công suất lớn dễ gây ra các phản ứng viêm, đau đầu. Ngoài ra, nhưng thức ăn trên cản trở tiến trình tổng hợp tryptophan, chất dọn đường cho hoạt động của trung khu điều hành giấc ngủ.
 
Thuốc lá: Khói thuốc chứa chất nicotine làm co các mạch máu trong não. Ngay cả người hút thuốc là thụ động cũng không tránh khỏi cơn đau đầu, mất ngủ.
 
 
II. Trợ phương hỗ trợ đau đầu mất ngủ
1. Neurozeal: Giúp khôi phục hệ thần kinh tốt cho các bệnh về suy giảm trí nhớ, mất ngủ, đau đầu, động kinh, chóng mặt,..

2. Canh dưỡng sinh: Giúp điều hòa máu huyết cơ thể (pH 7.35 – 7.45) về trạng thái quân bình, giúp diệt các loại virus, vi khuẩn. Uống Canh dưỡng sinh hằng ngày sẽ giúp an thần ngủ ngon.

Đọc thêm: Vegetable Drink – Canh dưỡng sinh – Ngăn ngừa và điều trị Covid
Việc sử dụng trợ phương điều trị bệnh nên đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng và có sự hỗ trợ của chuyên gia thực dưỡng. Nếu bạn có thắc mắc và cần hỗ trợ có thể để lại bình luận bên dưới hoặc liên hệ với số phone 090 66 55044 (clb100). Mình sẳn sàng giải đáp giúp các bạn
 
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong đời sống của mỗi con người, giúp con người được nghỉ ngơi sau những khoảng thời gian làm việc và học tập. Đồng thời, giấc ngủ còn giúp các cơ quan trong cơ thể như gan, phổi, tụy, ruột… thải độc. Khi ngủ đủ giấc, bạn sẽ cảm thấy khỏe mạnh, tâm trí thư thái… vào mỗi sáng thức dậy. Ngược lại, với một giấc ngủ kém, chất lượng cuộc sống, công việc sẽ giảm sút. Trong thời gian dài sẽ rất nguy hại đến sức khỏe. Hi vọng với những chia sẻ của mình sẽ giúp các bạn điều trị dứt chứng đâu đầu mất ngủ và sức khỏe thịnh vượng.
 
Đọc thêm những bài viết khác hỗ trợ giấc ngủ của bạn, tại đây!


 
Chia sẻ bài viết

Tin liên quan

  • Thực đơn thực dưỡng cho người béo

    Mình biết giảm cân là một việc rất khó khăn, yêu cầu rất nhiều động lực và cố gắng. Bạn phải có quyết tâm và hết sức kiên trì. Nhưng, con người mà, lúc nào cũng có đấu tranh...

    05/11/2022
    2627
  • Phương pháp thực dưỡng là gì?

    Phương pháp thực dưỡng là phương pháp ăn uống và sinh sống thuận theo tự nhiên, lấy triết lý Âm Dương của Đông phương làm nền tảng và lấy hạt cốc ...

    05/11/2022
    649
  • Thực đơn thực dưỡng cho người mới bắt đầu thực dưỡng

    Thực dưỡng hiện đại tập trung vào gạo lứt, ngũ cốc lứt và rau củ, giảm lượng thịt động vật như thịt, cá, trứng, sữa (chiếm dưới 15% khẩu phần ăn). Đơn giản bởi vì protein...

    05/11/2022
    4683
  • Trái cây nên ăn như thế nào là tốt

    Dựa vào tính chất âm dương thì thấy các thức âm như rau quả hoàn toàn có thể dùng để chữa các bệnh do thừa dương. Ngày nay, con người ăn uống thường bị dương quá ...

    05/11/2022
    556
  • Lò vi sóng: Tiện nghi quá lại nguy hại

    Một phát hiện gây sốc về bức xạ của lò vi sóng đã được phát hiện khi một y tá ở bệnh viện Oklahoma dùng lò vi sóng để làm ấm máu và truyền cho bệnh nhân..

    05/11/2022
    1303
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng