Thức ăn thực dưỡng

Thức ăn tạm thời cần tránh trong thời gian đang bệnh

Ngày đăng:13/05/2023
Nguồn tin: clb100
Cập nhật2236
0
Ngày nay, quan niệm về ăn uống khác xưa rất nhiều. Ngoài việc đáp ứng nhu cầu “ăn no”, con người cần yêu cầu thêm ăn ngon và đẹp mắt để thỏa lòng và mãn nhãn. Đa số những thực phẩm ngon, đẹp mắt là do người chế biến bỏ quá nhiều gia vị và thêm rất nhiều phụ gia trong thực phẩm. Bởi vậy mới nói, thực phẩm như con dao hai lưỡi, nếu biết áp dụng đúng, thực phẩm chuyển hóa thành dinh dưỡng làm mới tế bào, nuôi sống cơ thế.

Ngược lại, nếu ăn sai, thực phẩm trở thành “sát thủ” hủy hoại cơ thể. Trong quá trình ăn sai nhiều năm, đến lúc cơ thể tích trữ quá nhiều độc tố mà các cơ quan gan, thận, mạch máu,.. không còn sức để đào thải là lúc bệnh tật chuyển biến và hành hạ chúng ta. Cho nên muốn phòng bệnh, đặc biệt là người bệnh đang muốn chữa trị thì tuyệt đối tránh các thức ăn sau:
 
- Không ăn thịt động vật, cá (ngoại trừ cá chép, cá cơm ...), các loại hải sản (trừ con hàu).
Ăn quá nhiều thịt động vật gây hại đến sức khỏe
- Tránh các loại cà (như cà dĩa, cà pháo, cà tím...), măng, nấm, giá, cà chua, khoai lang tây, mướp, bầu, củ sắn (củ đậu), tiêu, ớt.
- Tuyệt đối cử đường, bánh ngọt, nước ngọt, kem, nước đá, trái cây, đồ hộp, bánh chiên, bánh nướng dòn, không ăn quá nhiều các loại chất béo, dầu (kể cả dầu mè, dầu olive), nước cốt dừa.
Những thực phẩm nhiều đường gây lão hóa nhanh
- Không ăn cải bẹ xanh nhiều (nhất là đối với bệnh suy thận thì tuyệt đối không ăn một thời gian khi đang bệnh).
- Không ăn rau dền nhiều (nhất là đối với bệnh đau khớp xương, sạn thận, sạn mật).
- Tạm thời không ăn các loại đậu (ngoại trừ xích tiểu đậu hay đậu đỏ ).
- Tạm thời không uống sữa đậu nành, có thể ăn một ít đậu phụ (đậu hủ) làm đông bằng rỉ muối hột, không ăn loại đậu hủ có thạch cao.
- Không dùng rượu, cà phê, trà tàu, thức uống ướp lạnh, sữa và các chế phẩm từ sữa .
Sữa qua chế biến không có lợi cho cơ thể
- Riêng về muối mè: Mỗi chén cơm trung bình ăn khoảng 2 muỗng muối mè với tỷ lệ từ 15 đến 20 mè / 1 muối (tùy bệnh)

► Ăn sai - Nguyên nhân tàn hại sức khỏe và trí tuệ  
Tìm hiểu về Natto- thực phẩm lên men tốt cho sức khỏe

 
Chia sẻ bài viết

Tin liên quan

  • Hiểu về muối – Dùng muối như thế nào mới đúng?

    Hiện nay, khi đa phần các thông tin dinh dưỡng đều dành cái nhìn nghi ngại cho muối. Tuy nhiên, họ dường như quên đi rằng đây chính là khởi nguồn của sự sống...

    24/05/2023
    3641
  • Tại sao nên sử dụng muối degi trong thực dưỡng?

    Là một thương hiệu của vùng muối truyền thống Đề Gi nằm tại xã Cát Minh, huyện Phù Cát là một trong những cánh đồng muối lớn nhất tỉnh Bình Định, do không bị xử lý ở nhiệt độ cao ...

    24/05/2023
    1280
  • Phân biệt các loại nước tương Tamari?

    Nước tương tamari của thực dưỡng Ohsawa không giống như các loại nước tương phổ thông Magi, hay tam thái tử…ngoài thị trường. Tương tamari có thể phân biệt theo nguồn gốc hoặc theo thời gian ủ.

    24/05/2023
    1809
  • Top 6 thực phẩm lên men tự nhiên có lợi cho sức khỏe

    Quá trình lên men làm cho một số khoáng chất dễ hấp thu hơn, cũng như sản sinh B12, trong khi làm tăng lượng các vitamin, khoáng chất vi lượng và enzyme khác...

    24/05/2023
    2912
  • Tamari Trong Nấu Ăn Thực Dưỡng

    Để lựa chọn một loại gia vị “đệ nhất đậm đà” dùng để nêm nếm cho vô số các món ăn Thực dưỡng, người ta sẽ nghĩ ngay đến Tamari. Tamari là loại nước tương thiên nhiên cực kì quý ...

    24/05/2023
    1650
  • Những sai lầm khi vào bếp

    Để tạo ra những món ăn ngon miệng và quân bình, tốt nhất là bạn nên học nấu ăn dưỡng sinh một cách bài bản với người đã dày dạn kinh nghiệm...

    12/05/2023
    2482
  • Sắn dây - mơ muối: 2 cao thủ trong nhà bếp thực dưỡng

    Dùng sắn dây - mơ muối thường xuyên để làm khỏe mạnh dòng máu, giải độc, ăn ngon, ngủ ngoan, chống mất canxicho phụ nữ và giảm chứng mê cồn lào cho mấy ông nhậu...

    13/05/2023
    4585
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng