090 66 55 044 hotro@clb100.com
Chọn chủ đề
Kiến thức Video Sản phẩm
Hotline
0

Thức ăn thực dưỡng

Các bệnh không nên ăn muối mè trong thời gian đầu hoặc hạn chế ăn muối mè

Ngày đăng:24/05/2023
Nguồn tin: clb100
Cập nhật2708
0
Muối mè là thức ăn không thể thiếu trong thực dưỡng, nhất là ăn thuần chỉ ngũ cốc lứt và muối mè, mè nhiều bổ dưỡng và tạo quân bình cho cơ thể. Trong mè có khoảng 55% dầu, 22% chất đạm (protein), ngoài ra còn chứa chất đồng, canxi, pentozan, lexitin, phytin và cholin. Mè ngoài trừ việc coi là một vị thuốc bổ cho ngũ tạng, nuôi huyết, lợi sữa (sản phụ), chống táo bón, bền gân, sáng mắt.
Gạo lứt muối mè
Kết hợp với muối biển với tỷ lệ từ 3 mè + 1 muối cho đến 20 mè (hay hơn) + 1 muối tuỳ theo bệnh tình, tuổi tác, hoạt động của từng người. Tuy nhiên do tính năng, tính dược của mè và muối (dù khi nhai nhỏ chất dầu trong mè bọc lấy phân tử muối làm ngăn tác dụng không mong muốn của mè và muối), khi sử dụng cần lưu ý mà sử dụng cho phù hợp như sau:

- Trẻ con và người lớn tuổi: nên dùng ít muối, tỷ lệ khoảng từ 10 đến 15 mè + 1 muối biển.
- Người trẻ và lao động nặng, vận động nhiều: nên dùng nhiều muối hơn, tỷ lệ trung bình từ 6 mè cho đến 10 mè 1 muối.
- Đối với các bệnh lệch quân bình Âm thì tăng phần muối hơn, đối với các bệnh Dương thì cần giảm phần lượng muối.
 
Tuy nhiên, có một số loại bệnh không nên dùng muối mè trong thời gian đầu, nếu ăn nhiều có thể gây bệnh năng thêm. Dưới đây là danh sách một số bệnh nên tránh ăn muối mè hoặc ăn hạn chế ăn trong thời gian đầu:

1. Các bệnh tránh ăn hoàn toàn muối mè hoặc chỉ ăn tối đa 1/2 muỗng cà phê muối mè như:

- Bệnh dị ứng, bệnh ngứa lở ngoài da, bệnh có khối u, bệnh ho, bệnh viêm phổi, bệnh ung thư phổi (kể cả Âm và Dương), bệnh ung thư vú (kể cả Âm và Dương), viêm tuỷ xương, viêm xoang mũi, ung thư tiểu trường, ung thư dạ dày, bướu dạ con (tử cung). Trong các loại bệnh này nếu dùng muối mè quá nhiều thì mè có thể gây tác hại.
- Các bệnh viêm sưng, bệnh suy thận, teo thận, huyết áp cao, viêm khớp Dương, viêm gan Dương, cứng động mạch, bệnh đục nhân mắt, bệnh cườm mắt, bệnh mất ngủ Dương, trong các loại bệnh này nếu dùng muối mè quá nhiều thì muối gây tác hại chủ yếu.

2. Các bệnh như: Ung thư đại trường, xuất huyết dạ con (tối đa chỉ ăn từ 1/2 đến 1 muỗng muối mè).

3. Bệnh suy thận chỉ có thể dùng 1/2 muỗng muối mè (tỷ lệ 35 mè /1 muối)

4. Bệnh sạn thận có thể ăn đến 2 muỗng muối mè cho 1 bát cơm, nhưng nếu kèm thêm suy thận thì cũng không được ăn quá 1/2 muỗng muối mè (như trên)

5. Bệnh viêm gan A, B, tuần đầu có thể ăn từ 2 đến 3 muỗng muối mè, sau đó phải giảm còn 1 muỗng (muỗng nhỏ, muỗng cà phê), do có thể lượng dầu trong mè tích lũy làm hư tổn gan (gan, mật lúc đó đã suy yếu không còn tiết ra đủ lượng biliburin để tiêu thụ chất lipid, trong trường hợp này sau khi đi cầu xong sẽ thấy có một lớp màng như dầu mỡ nổi trên mặt nước)

► Top 10 món thiết yếu cần khi nhập môn thực dưỡng Ohsawa 
► Sắn dây - mơ muối: 2 cao thủ trong nhà bếp thực dưỡng


 
Chia sẻ bài viết
Tags
gạo lứt muối mè bệnh không nên ăn gạo lứt muối mè thực dưỡng hiện đại

Tin liên quan

  • Tại sao nên sử dụng muối degi trong thực dưỡng?

    Là một thương hiệu của vùng muối truyền thống Đề Gi nằm tại xã Cát Minh, huyện Phù Cát là một trong những cánh đồng muối lớn nhất tỉnh Bình Định, do không bị xử lý ở nhiệt độ cao ...

    24/05/2023
    1280

  • Nghệ thuật nấu ăn Thực Dưỡng

    Nấu ăn theo phương pháp Thực Dưỡng là chế biến thức ăn đúng theo trật tự vũ trụ thiên nhiên. Biết cách tận dụng các nguồn nguyên liệu thiên nhiển để tạo ra những bữa ăn ngon lành, bổ dưỡng ...

    24/05/2023
    1138

  • Cách dùng hạt mơ

    Nhân hạt mơ, hay còn được gọi là hạt mơ, là một thành phần được cấu tạo từ quả mơ. Đây là một nguồn thực phẩm phong phú, nổi tiếng trong ẩm thực của nhiều quốc gia, nhất là ở ...

    12/09/2023
    242

  • Top 10 món thiết yếu cần khi nhập môn thực dưỡng Ohsawa

    Tạo hóa ban cho chúng ta ngũ cốc lứt nhưng do chính chúng ta chà xát trắng với niềm tin sai lạc là ngũ cốc chà xát trắng tốt và có lợi cho cơ thể...

    12/05/2023
    4262

  • Hiểu về muối – Dùng muối như thế nào mới đúng?

    Hiện nay, khi đa phần các thông tin dinh dưỡng đều dành cái nhìn nghi ngại cho muối. Tuy nhiên, họ dường như quên đi rằng đây chính là khởi nguồn của sự sống...

    24/05/2023
    3641

  • Súp Cá Chép Thực Dưỡng huyền thoại, bổ máu, tăng cân.

    Súp cá chép là một trong những món ăn hiếm hoi mà các bậc thầy thực dưỡng chỉ định khi lâm bệnh, khi cần bồi bổ cho cơ thể. Món ăn này được đánh giá cao trong việc giúp cơ ...

    24/05/2023
    1497

  • Hướng dẫn tắm cát biển

    Tắm cát biển, một phương pháp thư giãn và trị liệu từ thiên nhiên, đã tồn tại từ hàng thế kỷ và vẫn được nhiều người yêu thích và sử dụng trên khắp thế giới. Phương pháp này được xem ...

    12/09/2023
    192
Hệ thống đang xử lý
Thông tin liên hệ của quý khách đã được gửi đến cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ nhanh chóng tiếp nhận và phản hồi thông tin cho quý khách trong thời gian thích hợp nhất. Đóng